Portugal : Cuisine intime et gourmande

Portugal : Cuisine intime et gourmande

Description de l’ouvrage Date de publication: 1 mars 2012 | Série: Cuisine intime et gourmande Maria do Amparo, la mère de Mario, a grandi dans la région du Bas-Alentejo (sud du Portugal), avant de rencontrer dans les années 1940 son futur époux, originaire du nord, et de s’installer à Porto. A la maison, Maria do Amparo prépare le […]

Les recettes portugaises de nos grands mères

Description de l’ouvrage Cette collection avait fait le tour de France des recettes de nos grands-mères. Mais nous avons tous une grand-mère qui vient d’un peu plus loin. Ma grand-mère portugaise est arrivée en France toute petite, en 1953, alors que sa mère était venue rejoindre son père qui avait trouvé un emploi en France. […]