Le semi-froid à la crème et biscuits Marie est simple à faire et très délicieux. Est idéal pour votre dessert de week-end! N’hésitez pas à essayer et dites-nous votre opinion. Découvrez ici comment faire ce semi-froid de façon simple et appétissante!
Ingrédients
- 2 paquets de biscuits Marie (Bolacha Maria)
- 100 g de margarine
- 1 boîte de lait concentre sucré (397 g)
- 6 feuilles de gélatine
- 3 paquets de crème à battre (bien froids)
Semi-froid à la crème et biscuits Marie
Préparation
- Tout d’abord écrasez 1 paquet de biscuits Marie et ajoutez la margarine fondue et mélangez le tout très bien.
- Avec ce mélange tapissez le fond d’un moule à tarte avec jante amovible. Réservez.
- Faites tremper les 6 feuilles de gélatine dans l’eau froide.
- Pendant ce temps, battez la crème et mélangez le lait concentre sucré.
- Puis égouttez les feuilles de gélatine et faites-les fondre au micro-ondes. Versez-les en fil dans le crème, en remuant constamment pour ne pas resterent visibles morceaux de gélatine.
- Versez la crème dans le moule à tarte et mettez au frigo pendant toute la nuit (ou 6 heures). Si vous voulez faire pour le même jour, mettez quelques heures au congélateur et avant de servir passez pour le réfrigérateur.
- Saupoudrez sur le dessus avec biscuits Marie râpés ou émincés. Servez bien froid en tranches.
Bon appétit!
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Recette
Semi-froid à la crème et biscuits Marie
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