Tarte glacée aux biscuits et œufs mous

Tarte glacée aux biscuits et œufs mous

Cette tarte glacée est un excellent dessert pour l’été. C’est assez simple à faire et c’est une vraie délice. Apprenez avec nous l’étape par étape de cette appétissante tarte à la crème glacée, biscuits et œufs mous et n’hésitez pas […]

Mousse au Chocolat et Caroube

Mousse au Chocolat et Caroube

La suggestion de dessert que nous vous présentons est une délicieuse mousse au chocolat et caroube. Cet ingrédient, encore inconnu de beaucoup, est largement utilisé dans la cuisine portugaise, en particulier dans le sud du pays (en Algarve), comme alternative […]

Pudding de caroube

Pudding de caroube

Portugal est l’un des trois principaux producteurs de caroube, est cultivé principalement dans la région de l’Algarve. Il est légèrement sucré et peut être utilisé comme alternative au chocolat en divers desserts. La suggestion que je vous laisse est un […]

Gâteau Mil-feuilles

Gâteau Mil-feuilles

Le mille-feuille est un gâteau composé de couches de pâte feuilletée et de garniture de crème pâtissière, la dernière couche enrobée d’un glaçage de sucre en poudre et chocolat. C’est un gâteau très apprécié au Portugal, que vous pouvez trouver […]

Petits gâteaux éponge humides

Petits gâteaux éponge humides

Le Pão-de-ló c’est l’un des desserts les plus traditionnels au Portugal. Ces Petits Pão-de-lós humides sont une excellente suggestion pour servir individuellement lors des occasions festives. Ils sont si bons, qu’ils disparaîtront en un instant! C’est un dessert simple et […]

Roleau de blancs d’oeufs avec crème d’oeufs

Roleau de blancs d’oeufs avec crème d’oeufs

Ce rouleau de blancs d’oeufs est assez simple à faire. Doit fouetter les blancs d’œufs, prendre ensuite à cuire et puis il suffit de préparer la crème avec les jaunes d’oeufs, le sucre et l’eau. C’est un dessert différent, qui […]

Pastels de cerise (Pastéis de Cereja)

Pastels de cerise (Pastéis de Cereja)

Ces pastels de cerises sont typiques du Fundão, était dans cette région qui a été créée la recette originale. Savent bien encore chauds et saupoudrés de sucre en poudre ou de cannelle. Et si nous utilisons pâte feuilletée d’achat, ne […]

Vermicelle au Chocolate (Aletria de Chocolate)

Vermicelle au Chocolat (Aletria de Chocolate)

Est un dessert traditionnellement servi à Noël, cependant, parce que c’est l’un des desserts portugais plus typiques, est présent sur la table des Portugais pendant toute l’année. La version de vermicelle que je vous présente aujourd’hui est la version au […]

Semi-froid à la crème et biscuits Marie

Semi-froid à la crème et biscuits Marie

Le semi-froid à la crème et biscuits Marie est simple à faire et très délicieux. Est idéal pour votre dessert de week-end! N’hésitez pas à essayer et dites-nous votre opinion. Découvrez ici comment faire ce semi-froid de façon simple et […]

Pudding d'ananas

Pudding d’ananas

Le pudding est traditionnellement l’un des desserts plus appréciés par les Portugais. Ce pudding d’ananas est différent, mais très apprécié. Est simple, rapide et fácile à faire, reste avec une texture parfaite, qui mélange l’ananas frais avec la saveur douce […]

Tranches de Tomar (Fatias de Tomar)

Tranches de Tomar (Fatias de Tomar)

Les Tranches de Tomar (Fatias de Tomar) sont un douceur conventuel, originaires du Couvent de Christ et comme son nom l’indique, ont été créés dans la ville de Tomar. Sont faits juste avec jaunes d’œuf battus intensément, et puis sont […]

Tarte aux amandes

Tarte aux amandes

Cette tarte aux amandes a une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, avec une couverture croquante avec saveur d’amande légèrement caramélisée. Est une vraie délice et il est difficile de résister à la tranche suivante. Essayez de le faire, […]