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Steaks de thon et oignon

Le thon frais est souvent connu sous le nom de «viande de mer» en raison de sa texture. Au Portugal, nous avons facilement le thon frais des Açores et de Madère, ce qui est délicieux. Essayez cette recette de steaks […]

Saumon à Brás avec crevettes

Saumon à Brás avec crevettes

Cette recette de saumon à Bras est très simple et pratique pour votre vie quotidienne. Vennez découvrir ici comment vous pouvez préparer cette délicieuse recette de saumon à Brás avec crevettes. Essayez cette recette et laissez-nous votre opinion! Ingrédients 1 […]

Pica-Pau

Pica-Pau

Le secret du pica-pau est la sauce et les condiments. Il y a plusieurs recettes de pica-pau, mais cette recette c’est la plus connue. Il est idéal pour mouiler le pain. Nous vous proposons cette recette, pour manger en compagnie […]

Tigeladas de Abrantes

Tigeladas de Abrantes, Portugal

Les tigeladas sont une douceur couventuel portugais, dont l’origine se trouve dans la ville de Rio de Moinhos, dans la municipalité d’Abrantes. Selon la légende, une dame nommée Verdiana, était dans un couvent d’Abrantes (Convento da Graça – démoli en […]

Sardines

Une introduction à la Cuisine Portugaise

Le secrète de la cuisine portugaise est l’utilisation d’ingrédients de qualité préparés simplement pour préserver leurs saveurs distinctives. En surface, cela peut paraître simple, mais il n’est pas. Influences méditerranéennes et arabes riches et la grande variété des ingrédients disponibles […]