Recettes Portugaises
Le riz de canard est une recette traditionnelle portugaise appréciée par nombreux Portugais. C’est l’un des plats généralement servis en déjeuners ou dîners de famille qui fait toujours succès. Il existe plusieurs suggestions pour préparer un délicieux riz au canard. Aujourd’hui, je vous laisse la version du riz de canard à la bière noire. Impossible […]
Cette recette est l’un des délices de la cuisine traditionnelle portugaise, adapté aux temps modernes! C’est un dessert qui dispense présentations, car il est connu par beaucoup de gens et apprécié par toutes les générations. Cette version de riz au lait-crème est aussi une excellente suggestion pour votre table de Noël ou Pâques, est crémeux et […]
Ces délicieux gâteaux de riz ne sont pas très connus en dehors du Portugal, mais sont très communs à la vie quotidienne des Portugais. Nous voulons que vous essayez ce gourmandise dans le confort de votres maisons, alors voici la recette, n’hésitez pas à l’essayer! Ingrédients (pour 12 gâteaux) 250 g de sucre 300 g […]
Le riz de Canard est un plat très bien connu et apprécié par les Portugais. C’est un plat traditionnel fait autour de l’Alentejo, où le choix du chorizo de bonne qualité est essentiel pour le résultat final. Ce riz de canard devrait aller au four de préférence sur une moule d’argile ou dans une tuile […]
Le Pot-au-feu à la portugaise est un plat traditionnel portugais composé pour une variété de légumes, viandes et saucisses cuites. Cozido à portuguesa, ler receita em português. En ce qui concerne les légumes peuvent être cuits haricots, pommes de terre, carottes, choux et ou acompagnez seulement avec riz. Dans la viande, vous pouvez avoir du poulet, […]
Le Riz de Poulpe est une recette typique portugaise, de la région de l’Algarve. L’Algarve est face à la mer, délimitée au nord par les montagnes de Monchique et Caldeirão, obtienne dans les poissons et fruits de mer des éléments centraux de sa cuisine. Le Poulpe marque également une présence importante dans la gastronomie de […]
Les Steaks de dinde panées avec du riz d’haricot est une recette simple et facile à faire, idéal pour le jour-à-jour, quand vous avez moins de temps à cuisiner! Ce plat est si simple, mais fait partie de la cuisine des maisons portugaises. N’hésitez pas à essayer et laissez-nous votre avis! Voici la recette: Ingrédients (4 […]