Le riz de canard est une recette traditionnelle portugaise appréciée par nombreux Portugais. C’est l’un des plats généralement servis en déjeuners ou dîners de famille qui fait toujours succès. Il existe plusieurs suggestions pour préparer un délicieux riz au canard. Aujourd’hui, je vous laisse la version du riz de canard à la bière noire. Impossible […]
Riz de Canard à l’ancienne
Le riz de Canard est un plat très bien connu et apprécié par les Portugais. C’est un plat traditionnel fait autour de l’Alentejo, où le choix du chorizo de bonne qualité est essentiel pour le résultat final. Ce riz de canard devrait aller au four de préférence sur une moule d’argile ou dans une tuile […]