Recettes Portugaises
Cette soupe aux tomates est une authentique délicatesse gastronomique et caractéristique de la région de l’Alentejo. Doit être accompagnée d’un œuf poché et de tranches de pain typique Alentejano.Si vous ne connaissez pas encore, venez découvrir avec nous le pas à pas de cette délicieuse soupe! Essayez… c’est tout simplement irrésistible! Ingrédients (2 personnes) 4 tomates […]
C´est une recette typique portugaise de la région de l’Estrémadure. Dans la version traditionnelle, ce plat est fait avec du chorizo, du bacon, les pois et les oeufs. Sont un ensemble d’ingrédients idéales pour combiner des saveurs. J’espère que vous apprécierez cette suggestion. Voici la recette, essayez-le! Ingrédients 1 kg de petits pois 2 gousses […]
Le pudding Abade de Priscos est un pudding couventuelle portugais du XIXe siècle dont la paternité est attribuée à l’abbé Manuel Rebelo (1834-1930), connu comme l’Abbé de Priscos. Le pudding Abade de Priscos est un pudding typique de Braga – Priscos (Portugal), étant l’une recette que l’abbé de Priscos a communiqué au public. Le pudding […]