Semi-froid à la crème et biscuits Marie

Semi-froid à la crème et biscuits Marie

Le semi-froid à la crème et biscuits Marie est simple à faire et très délicieux. Est idéal pour votre dessert de week-end! N’hésitez pas à essayer et dites-nous votre opinion. Découvrez ici comment faire ce semi-froid de façon simple et appétissante!

Ingrédients

  • 2 paquets de biscuits Marie (Bolacha Maria)
  • 100 g de margarine
  • 1 boîte de lait concentre sucré (397 g)
  • 6 feuilles de gélatine
  • 3 paquets de crème à battre (bien froids)
Semi-froid à la crème et biscuits Marie

Semi-froid à la crème et biscuits Marie

 

Préparation

  1. Tout d’abord écrasez 1 paquet de biscuits Marie et ajoutez la margarine fondue et mélangez le tout très bien.
  2. Avec ce mélange tapissez le fond d’un moule à tarte avec jante amovible. Réservez.
  3. Faites tremper les 6 feuilles de gélatine dans l’eau froide.
  4. Pendant ce temps, battez la crème et mélangez le lait concentre sucré.
  5. Puis égouttez les feuilles de gélatine et faites-les fondre au micro-ondes. Versez-les en fil dans le crème, en remuant constamment pour ne pas resterent visibles morceaux de gélatine.
  6. Versez la crème dans le moule à tarte et mettez au frigo pendant toute la nuit (ou 6 heures). Si vous voulez faire pour le même jour, mettez quelques heures au congélateur et avant de servir passez pour le réfrigérateur.
  7. Saupoudrez sur le dessus avec biscuits Marie râpés ou émincés. Servez bien froid en tranches.

Bon appétit!

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Semi-froid à la crème et biscuits Marie
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