Spaghetti avec viande étuvée

Spaghetti avec la viande étuvée

Ce plat est très simple à preparer et économique. Est une recette idéale pour préparer au au jour le jour. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ce spaghetti avec  vainde étuvée! N’hésitez pas à essayer!

Ingrédients

  • 600 g de viande pour ragoût (veau, porc)
  • 1 cube de knorr de viande
  • 1 oignon haché
  • 1 feuille de Laurier
  • 1 dl de vin blanc
  • 2 cuillères (à soupe) de pulpe de tomate
  • 200 g de spaghetti
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
Spaghetti avec la viande étuvée

Spaghetti avec la viande étuvée

 Préparation

  1. Commencez par couper la viande en morceaux et réservez-la pendant quelques minutes.
  2. Dans une poêle, ajoutez l’oignon haché, l’huile d’olive et laisser dorer un peu. Ajoutez la viande, le vin blanc, la pulpe de tomate, le knorr, une pincée de poivre et sel à votre goût, et mélangez bien. Couvrez la casserole et laissez cuire sur feu doux jusqu’à ce que la viande soit tendre, en ajoutant l’eau progressivement, si nécessaire.
  3. Puis, dans une autre casserole, doit cuire le spaghetti dans l’eau bouillante avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel, pendant environ 10 minutes. Une fois cuit, égouttez-la et réservez.
  4. Vérifiez l’assaisonnement de la viande. Après les morceaux de viande cuits, ajoutez le spaghetti, mélanger bien et est prêt à servir.

Bon appétit!  :-)

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Recette
Spaghetti avec la viande étuvée
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Note Moyenne
2.5 basé sur 9 vote(s)
  • Fournier Lynda

    20/20, +++++, (-:, merci pour cette délicieuse recette, mais pourquoi, je ne suis pas portugaise, loll