Qui refuse un muffin au chocolat? Nul, à moins que vous n’aimez pas chocolat! Ces muffins sont rapides et simples à faire et sont idéales pour toutes les occasions. Vous pouvez servir comme dessert, mais sont aussi une excellente suggestion pour une fête. N’hésitez pas à essayer cette délicieuse recette de petits muffins au chocolat et laissez nous votre opinion!
Ingrédients
- 150 gr de sucre
- 150 gr. de beurre
- 250 gr de farine
- 200 gr de chocolat en morceaux ou en poudre
- 4 œufs L/XL
Muffins au chocolat
Préparation
- Dans une casserole ajoutez le sucre, le beurre et les oeufs, battez tout très bien pendant 5 minutes avec un batteur électrique.
- Ajoutez les morceaux de chocolat ou en poudre et laisser ramollir un peu. Fouettez le tout très bien pendant 2 minutes.
- Ajoutez la farine et battez bien à nouveau pendant environ 2 minutes à vitesse élevée.
- Versez le mélange obtenu dans les moules à muffins (peut utiliser en silicone) et prennez les muffins au four, sans les laisser cuire trop afin qu’ils restent légèrement humides au milieu (environ 20 minutes au four à 180°C).
- Quand ils sont cuits à votre goût, retirez-les du four, laissez-les refroidir un peu et démoulez-les. Servez-les froides.
Bon appétit!
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Muffins au chocolat
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