Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Qui refuse un muffin au chocolat? Nul, à moins que vous n’aimez pas chocolat! Ces muffins sont rapides et simples à faire et sont idéales pour toutes les occasions. Vous pouvez servir comme dessert, mais sont aussi une excellente suggestion pour une fête. N’hésitez pas à essayer cette délicieuse recette de petits muffins au chocolat et laissez nous votre opinion!

Ingrédients

  • 150 gr de sucre
  • 150 gr. de beurre
  • 250 gr de farine
  • 200 gr de chocolat en morceaux ou en poudre
  • 4 œufs L/XL
Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

 Préparation

  1. Dans une casserole ajoutez le sucre, le beurre et les oeufs, battez tout très bien pendant 5 minutes avec un batteur électrique.
  2. Ajoutez les morceaux de chocolat ou en poudre et laisser ramollir un peu. Fouettez le tout très bien pendant 2 minutes.
  3. Ajoutez la farine et battez bien à nouveau pendant environ 2 minutes à vitesse élevée.
  4. Versez le mélange obtenu dans les moules à muffins (peut utiliser en silicone) et prennez les muffins au four, sans les laisser cuire trop afin qu’ils restent légèrement humides au milieu (environ 20 minutes au four à 180°C).
  5. Quand ils sont cuits à votre goût, retirez-les du four, laissez-les refroidir un peu et démoulez-les. Servez-les froides.

Bon appétit!

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