Tarte aux amandes

Cette tarte aux amandes a une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, avec une couverture croquante avec saveur d’amande légèrement caramélisée. Est une vraie délice et il est difficile de résister à la tranche suivante. Essayez de le faire, parce que je crois qui va être un succès dans votre maison. Voici la recette.

Ingrédients

Pour la pâte:

• 120 g de farine avec levure
• 100 gr de sucre
• 2 oeufs
• 80 g de beurre

Pour la garniture:

• 200 g d’amandes en bâtonnets
• 120 gr de beurre
• 200 ml de lait
• 100 gr de sucre

Préparation

1. Allumez le four à 180°C pour chauffer.
2. Commencez par faire la pâte, en battant le sucre avec le beurre légèrement fondue, ajoutez les oeufs et la farine. Mélangez tout très bien.
3. Graissez un moule à tarte avec du beurre et ensuite, versez dans le moule le préparé de la pâte. Mettez au four à cuire pendant environ 10 minutes et retirez.
4. Pendant ce temps préparez la garniture de la tarte: mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient tous bien mélangés.
5. Passés les 10 minutes de la pâte au four, retirez et ajoutez le préparé de la garniture sur le dessus et mettez au four à nouveau jusqu’à dorer. Servez en tranches.

Bon appétit!