Calamars grillés à la sauce verte

Calamars grillés à la sauce verte

Les calamars grillés à la sauce verte sont simples à préparer et peuvent être accompagnés de pommes de terre bouillies. 

Surtout en été, quand nous avons plus d’envie de préparer des grillades, c’est une excellente suggestion. N’hésitez pas à essayer cette recette de calamars à la sauce verte. C’est une vraie délice!

Calamars grillés à la sauce verte

Calamars grillés à la sauce verte

 

Ingrédients (2 personnes):

  • 6 calamars propres
  • Fleur de sel au goût
  • 1 oignon
  • Persil q.s.
  • Huile d’olive q.s.
  • Pommes de terre q.s.

Préparation:

  1. Lavez les calamars et séchez-les bien avant de les griller. Assaisonné de fleur de sel.
  2. Pendant ce temps, préparez la sauce verte. Piquez l’oignon et le persil dans un bol et ajoutez l’huile d’olive au goût. Réservez.
  3. Épluchez et lavez les pommes de terre. Amenez-les au feu dans l’eau assaisonnée de fleur de sel, jusqu’à ce que soient cuits à votre goût. Égouttez l’eau après la cuisson.
  4. Après que les calamars soient grillés, servez avec les pommes de terre bouillies et arrosez avec la sauce verte. Une vraie délice!

Bon appétit!

 

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Calamars grillés à la sauce verte
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