Liqueur de mûres sauvages

Liqueur de Mûres

À l’époque des mûres, il n’y a rien de mieux que profiter de ce que la nature nous donne et aller cueillir un panier de mûres. Que faire avec eux? Il existe de nombreuses suggestions, mais faire un liqueur avec eux est une excellente suggestion et est un vrai délice pour déguster tout au long […]

Ginjinha d’Óbidos (Liqueur de Cerises)

Ginjinha d'Óbidos (Liqueur de Cerises) © Browserd (Pedro Rebelo) CC BY-NC-ND 2.0

La ginjinha d’Óbidos a un saveur forte  et une couleur rouge foncée. Cette liqueur a deux variétés: la liqueur simple et liqueur de fruits à l’intérieur, qui est parfois aromatisé à la vanille ou avec un bâton de cannelle. Il est dit que l’origine de cette liqueur remonte au siècle XVII à travers d’une recette […]

Liqueur de cacao maison

Cette liqueur de cacao fait maison est légèrement différente de ce que j’ai présenté, principalement parce qu’il faut plus d’ingrédients. C’est une délicieuse liqueur, parfumé de cacao. Essayez cette recette! Ingrédients 200 g de sucre 200 ml d’eau (filtrée) 3 cuillères (à soupe) de cacao en poudre 1 boîte de lait concentré sucré 300 ml […]

Liqueur de fraise maison

Liqueur de fraise maison

Surtout quand les fraises sont à un prix accessible, il ya plusieurs options pour leur préparation, y compris cette liqueur de fraise maison, très délicieux et facile à faire. Cette liqueur a une très belle couleur et est idéale pour boire un verre après un café. Donc, je vous laisse la recette, essayez et délectez-vous […]

Sangria traditionnelle portugaise

La sangria est une boisson faite à base d’un mélange de vin rouge, jus de fruits, morceaux de fruits et sucre. Il peut prendre d’autres boissons (Licor beirão et martini), comme c’est le cas de la sangria traditionnelle portugaise. Vous devez la boire bien frais et avec des glaçons. Au Portugal, traditionnellement est ajoutée des épices, […]

Liqueur traditionnelle de café ou de citron

Le liqueur est une boisson alcoolisée douce, généralement mélangée avec des fruits, herbes, épices, fleurs, graines, grains de café, entre autres. Le terme « Liqueur » se réfère à des mélanges qui emploient dans la fabrication de la boisson. Liqueurs ne sont généralement pas vieillies pendant longtemps, mais vous pouvez avoir quelques temps pour se […]