Recettes Portugaises
La Sericaia est une dessert typique de l’alentejo, qui fait partie des sucreries conventuels, où il y a une abondante utilisation d’oeufs et de la cannelle. Cette recette est liée à Elvas, où le douceur est décoré avec les célèbres prunes de la région. La touche de cannelle fait de cette dessert un véritable délice. […]
Le pain perdu (rabanadas), le célèbre sucrerie de Noël, sont très simple à faire. Les rabanadas traditionnels sont généralement faites avec les restes de pain de baguette et passées dans un mélange de sucre et cannelle, ou arrosés avec un sirop de miel ou vin du Porto. Le pain doré avec du crème d’œufs laisse les […]
Le Noël est la saison où abondent les recettes plus traditionnelles. Les brouillés ne peuvent pas manquer dans le souper de Noël du Minho est «la fête de la famille plus solennelle du Minho», comme l’a écrit Ramalho Ortigão. Sont faites avec fruits secs, vin du Porto, pain de mie et une quantité considérable de gemmes […]
Avec l’approche de Noël, s’il y a chose qui ne manque pas dans la table des Portugais sont les filhóses. Profitez de cette suggestion pour votre table de Noël. Voici la recette, n’hésitez pas à essayer, et délectez-vous avec les Filhoses de Noël Portugaises! Ingrédients 750 g de farine de blé 20 g de levure […]
C’est l’un des gâteaux de Noël au Portugal. Son format est similaire au Gâteaux-roi Traditionnel et la différence entre eux, est la garniture de chocolat. Est un gâteau de Noël super délicieux, nous espérons qui vous apprécierez. Voici la recette, n’hésitez pas à essayer et délectez-vous avec ce gâteau-roi au chocolat! Ingrédients pour 1 gâteau […]
Sont obligatoires dans les tables de Noël des portugais, ces Azevias, sont également connus sous le nom de Empanadilhas de patate douce, sont les plus célèbres et les plus appréciées frits traditionnels de cette saison festive. Toutefois, sont un régal pour toutes les occasions tout au long de l’année. Apprenez à préparer cette délicieuse recette: Ingrédients Pour […]
Cette recette de pudding au chocolat est vraiment délicieuse. Est une recette très simple et très facile à faire. C’est un dessert idéal pour toute la famille. Voici la recette, essayez-le et délectez-vous avec ce pudding au chocolat! Ingrédients (Pour une moule à pudding moyenne) 200 g de chocolat noir/ou en poudre 1 boîte de lait concentré sucré (397 […]