Pudding aux biscuits marie

Pudding aux biscuits marie

Le Pudding aux biscuits marie est si bonne, si fraîche, que si douce qui disparaît en un instant, ça va être certainement un succès à la maison. Est rapide et facile à faire et est très doux, le biscuit marie donne un goût divin. Ce pudding est excellent, c’est un dessert à répéter plusieurs fois. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ce pudding aux biscuits marie!

Ingrédients

  • 1 litre de lait
  • 6 jaunes d’oeufs
  • 6 cuillers à soupe de sucre
  • 1/2 sachets de préparation pour pudding (à la vanille/el mandarin ou autre - pour 1 litre de lait)
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 18 maria cookies/biscuits marie
  • Caramel liquide q.s. pour graisser la moule
Pudding aux biscuits marie

Pudding aux biscuits marie

Préparation

  1. Faire bouillir le lait avec les biscuits marie, mais se réserve un peu de lait (environ 200 ml), pour après défaire les paquets de pudding.
  2. Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre, avec le batteur électrique.
  3. Puis défaire la cuillère à soupe de maïzena et les paquets de pudding au lait réservé, et ajoutez au mélange de jaunes d’œufs.
  4. Dès que les biscuits marie sont presque défaits et le lait presque à ébullition, ajoutez ce mélange, en remuant constamment jusqu’à épaississement.
  5. Retirez du feu et battez bien avec la baguette magique/batteur électrique.
  6. Doit placer le pudding dans une moule à pudding, bien graissé avec du caramel.
  7. Laissez refroidir un peu et mettre dans le réfrigérateur, jusqu’au moment de servir.
  8. Un peu avant de servir, démoulez le pudding dans un plat profond. Servez-le en tranches.

Bon appétit!  :-)

 

Évaluez cette recette
Recette
Pudding aux biscuits marie
Publié sur
Note Moyenne
4 basé sur 5 vote(s)