![Sardines frites à la sauce d’escabèche](http://cuisinept.com/wp-content/uploads/2016/09/sardinhas_escabeche_-749x500.jpg)
L’escabèche est une sauce très utilisée au Portugal pour aromatiser divers poissons frits. Ces sardines frites à la sauce d’escabèche peuvent être servis comme entrée, comme repas, pour une collation ou même pour un pique-nique… N’oubliez pas de les preparer à la veille, parce que restent toujours meilleurs, avec le saveur plus raffiné. Sur le dessus […]