Recettes Portugaises
Le pain de maïs est un pain typique portugais à base de farine de maïs, farine de seigle et de blé, mais peut également être fait uniquement avec la farine de maïs. Ont une forme ronde et légèrement aplatie, avec la coquille dure et quelques fissures, et l’intérieur est compact et se conserve pendant quelques […]
Le gâteau du Caco est un pain typique de Madère qui est servi avec beurre à l’ail et persil. Le nom provient de la facilité de cuisson. En outre, les ingrédients sont simples, c’est juste avoir une pierre, une plaque ou encore sur la cuisinière avec une poêle de fer anti-adhérante, doit juste être chaude […]
Le Folar Transmontano est une sorte de pain fait avec oeufs, farine, huile d’olive et viandes fumées. Normalement, le folar grandit suffisamment et vous obtenez une pâte moelleuse. Ce folar est très apprécié par les Portugais et a son origine à Valpaços, Trás-os-Montes. Voici la recette du Folar Transmontano. J’espère que vous aimez, essayez et […]