Boule de viande rapide

Boule de viande rapide

Cette boule de viande, en plus d’être rapide à faire, est savoureuse et pratique. Est faite avec des ingrédients simples, qui habituellement tout le monde a à la maison comme, la farine de blé, oeufs, lait, huile d’olive, levure et sel. Vous pouvez servir cette boule de viande comme un repas, ou pour une collation […]

Bôla Sovada de Trás-os-Montes

Bôla Sovada de Trás-os-Montes

La désignation de Bôla Sovada a à voir avec la façon intense dont il est pétri. C’est un type de pain plat à base d’huile d’olive, originaire de Trás-os-Montes. Cependant, il n’y a pas de références historiques qui peuvent expliquer exactement l’origine de cette recette, mais c’est un pain bien connu dans plusieurs zones de […]

Mini folares (Petits gâteaux de viande) de Trás-os-Montes

Mini folares/Petits gâteaux de viande (Trás-os-Montes)

Les mini “folares” de viande sont une recette salée traditionnelle de Pâques. Fait partie de la tradition portugaise avoir un “folar” à la table pour célébrer le Pâques, car c’est un symbole d’amitié et de réconciliation. Profitez de notre suggestion et faites ces mini “folares” (petits gâteaux) de viande transmontanos! Ingrédients 20 grs levure sèche […]

Pains au lait

Pains au lait

Il n’y a rien de mieux que des petits pains au lait fait maison. Ils sont parfaits pour les collations ou les petits déjeuners. Apprenez étape par étape comment faire ces délicieux pains au lait pour vos enfants. Ils sont faciles à faire. Vous pouvez les servir encore chauds, simples ou avec la garniture au […]

Pain de seigle

Pain de seigle

Le pain de seigle est l’une des recettes les plus traditionnelles au Portugal et dans le monde. Pour préparer un pain de seigle authentique, n’utilisez que la farine de seigle, mais si vous préférez échapper à la recette originale, vous pouvez mélanger avec un peu de farine de blé. La farine de seigle n’a pas […]