Pain de seigle

Pain de seigle

Le pain de seigle est l’une des recettes les plus traditionnelles au Portugal et dans le monde. Pour préparer un pain de seigle authentique, n’utilisez que la farine de seigle, mais si vous préférez échapper à la recette originale, vous pouvez mélanger avec un peu de farine de blé. La farine de seigle n’a pas […]

Pain à l’ail et huile d´olive, recette portugaise

Le pain à l’ail se compose généralement de tout type de pain avec un mélange d’ail et huile d’olive (ou de beurre si vous préférez), grillé dans un grille-pain. Il peut être servi en apéritif ou en accompagnement d´un repas. Le mélange d’ail peut être composé uniquement de l’ail et huile d’olive (ou beurre, pour […]