Recettes Portugaises
Le gaspacho est une soupe froide servie principalement au temps chaud, ce qui est préparée à base de légumes coupés et du pain croustillant. Les quantités peuvent varier selon les goûts individuels. Il s’agit d’une soupe délicieuse et rafraîchissante, en plus d’être inconnu et inhabituel pour beaucoup de gens. Cette soupe est particulièrement délicieuse dans […]
Les pasteis de nata (pastels à la crème) sont l’un des plus populaires spécialités de la confiserie portugaise. Cette recette varie dans le remplissage, ce qui est faite de chocolat. Il est également délicieuse, surtout pour les amateurs de chocolat, mais très différente de le traditionnel pastel de nata. Voici cette délicieuse recette, essayez-le! Ingrédients […]
L’ancien portugais de mardi gras, avait un dicton lié à l’alimentation: «Au mardi gras/Carnaval, on mange tout/No entrudo, come-se tudo». Mais nous devons avoir prudence avec les déclarations définitives: Au carnaval (à mardi gras) n’a pas sa place le poisson, qui, selon la sagesse populaire « ne tirent pas des chariots/Não puxa carroças” et en cette […]
La Tarte aux amandes, est facile à faire et très savoureuse. Est un dessert idéal pour le Pâques et au long de l’année. Si vous aimez les desserts aux amandes ou vous n’avez pas essayé une tarte aux amandes, je suggère que vous essayez cette recette, vous allez adorer! Délectez-vous! Ingrédients 1 pâte feuilletée (d’achat) […]
Aujourd’hui, je vous laisse une suggestion pour une déjeuner pensée, en particulier, pour les plus petits, mais qui plaira à tous: filets de poisson avec riz de printemps. Est un riz coloré, très attrayant pour les plus petits! Une recette idéale pour le quotidien, car est simples à préparer. Si possible, achetez les filets de […]
Précédemment, j´avait déjà publié une recette qui me plaît aussi, Poulet à l’étuvée à la Portugaise. J’aime beaucoup faire recettes de poulet, mais je reconnais que ce sont les façons de préparer poulet qui j´apprécie plus. J’ai fait ce poulet étuvée aux petits pois et petites carottes dans un simple ragoût d’huile d’olive, oignon, feuille […]
Ce Pão-de-ló humide au chocolat est très facile et rapide à faire. C’est tellement délicieux, vous ne résisterez pas à cette recette et vous voulez répéter. Ce Pão-de-ló est légèrement cuit autour et au milieu est concentré de chocolat, qui la tranche s’écoulera dans le plat. Ressemble à la mousse à l’intérieur. N’hésitez pas à […]