Portugal est l’un des trois principaux producteurs de caroube, est cultivé principalement dans la région de l’Algarve. Il est légèrement sucré et peut être utilisé comme alternative au chocolat en divers desserts. La suggestion que je vous laisse est un simple pudding de caroube, très facile à faire. Essayez-le, c’est délicieux! Ingrédients 1,5 dl de […]
Pudding d’ananas
Le pudding est traditionnellement l’un des desserts plus appréciés par les Portugais. Ce pudding d’ananas est différent, mais très apprécié. Est simple, rapide et fácile à faire, reste avec une texture parfaite, qui mélange l’ananas frais avec la saveur douce du pudding. Est un excellent dessert pour faire pour n’importe quelle occasion. Apprenez ici à […]
Pudding au pain de Noël
Ce pudding au pain et l’un des desserts de Noël plus traditionnels, mais c’est aussi idéale pour faire tout au long de l’année. Innovez et voyez comment faire ce pudding au pain avec la vanille, le lait concentré sucré, les fruits secs et les pommes. C’est différente et très délicieux! N’hésitez pas à essayer et […]
Pudding d’eau de Estremoz (Alentejo)
Ce pudding d’eau est une recette typique portugaise, originaire du Alentejo, plus précisément de la ville d’Estremoz. Est un véritable délice, fait uniquement avec l’eau, sucre et jaunes d’oeufs. Le caramel sert pour intensifier les saveurs, le rend plus attrayant aux yeaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner la tranche de pudding avec crème […]
Pudding de potiron et noix de coco au caramel d’orange
Je vous laisse une suggestion bien gourmande pour toute la famille, un délicieux pudding avec saveurs divines! La combinaison du potiron du pudding, avec l’orange du caramel, est quelque chose d’exceptionnel. N’hésitez pas à essayer! Ingrédients Pour le Pudding 500 g de potiron cuit en morceaux, égoutté 200 g de sucre 1 cuillère à soupe […]
Pudding au fromage caillé à la mode de Manteigas
Dans la région du fromage, le fromage caillé fait également partie du secteur de la confiserie régionale, mais il y a aussi d’autres recettes régionales avec ce fromage. Ce pudding est différent, simple et facile à faire. Vous pouvez le faire simple ou au caramel, dépend du goût de chacun. Avec le caramel devient plus […]
Pudding au pain
C’est un pudding au pain simples et pratique, idéal pour toutes les occasions. Pour faire un pudding plus cohérente, doit ajouter une plus grande quantité de pain. Pour ceux qui ne veulent pas faire avec pain de mie, peuvent faire avec un autre pain de la veille à votre goût, en profitant le noyau du pain. En plus […]