Recettes Portugaises
Le rôti de porc est très apprécié par les Portugaises. Il est assez facile à faire et il est vraiment appétissant. Voici la recette, j’espère que vous apprécierez, essayez-le! Ingrédients Longe de porc q.s. 2 gros citrons (3 tranches pour garnir) 2 Feuilles de Laurier Piment doux 6 gousses d’ail Petites pommes de terre blanches […]
Certaines personnes préfèrent le pastel de nata individuel, au lieu d’une tranche de tarte de pastel de nata, mais la tarte est aussi super délicieuse pour le dessert d’un repas de famille. Il existe plusieurs versions de cette tarte, mais la recette que je vous propose est celle qui offre un meilleur équilibre entre la […]
La Feijoada à Transmontana est un plat traditionnel Transmontano, et aussi un plat typique de la cuisine portugaise, de la région de Trás-os-Montes e Alto Douro. Est préparé avec haricots rouges, viande de porc et/ou veau, chorizo et chou, entre autres ingrédients. Normalement, s’accompagne de riz sec. La feijoada, n’est pas un plat que donne […]
Si vous aimez les saveurs acides et intenses, cette mousse au citron vert est parfaite pour vous: a un goût frais au citron vert pour couper l’excédent de crème et de lait concentré sucré. Est très savoureuse et facile à faire. Pour ceux qui sont friands des agrumes, ne sera pas fácile résister à ce dessert. Acceptez cette […]
Cette Tarte au citron meringuée est tout simplement irrésistible, avec un saveur intense au citron, d’arôme aigre-douce. La meringue donne une texture très lisse et crémeuse. Est un dessert qui est une vrai tentation! N’hésitez pas à essayer et laissez-nous votre opinion! Ingrédients 100 ml de jus de citron 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 1 rouleau […]
Le Curry a une saveur merveilleux et lorsqu’il est combiné avec du poulet, je suis sûr que beaucoup de gens vont aimer. Voici cette délicieuse recette de poulet, n’hésitez pas à l’essayer! Ingrédients (pour 4 personnes) Poitrines de poulet q.s. (4 à 6 pièces) 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de […]
Le gâteau Queijada de lait et orange est très rapide et facile à faire. Si vous voulez essayer un dessert facile et délicieux d’orange, voici cette suggestion, essayez-le! Ingrédients 2 oeufs 250 g de sucre 50 g de margarine fondue 130 g de farine 1 litre de lait Jus et zeste de 1 orange Sucre en poudre […]