Recettes Portugaises
Cette boule de viande, en plus d’être rapide à faire, est savoureuse et pratique. Est faite avec des ingrédients simples, qui habituellement tout le monde a à la maison comme, la farine de blé, oeufs, lait, huile d’olive, levure et sel. Vous pouvez servir cette boule de viande comme un repas, ou pour une collation […]
Les mini “folares” de viande sont une recette salée traditionnelle de Pâques. Fait partie de la tradition portugaise avoir un “folar” à la table pour célébrer le Pâques, car c’est un symbole d’amitié et de réconciliation. Profitez de notre suggestion et faites ces mini “folares” (petits gâteaux) de viande transmontanos! Ingrédients 20 grs levure sèche […]
Cette Boule de viande (Bôla de carne) Saloia est simple à faire et vous pouvez la faire en n’importe quel four. C’est aussi une excellente suggestion pour les fêtes comme le Nouvel An, anniversaires, un pique-nique ou pour une collation de voyages longs. Je vous défie à la faire et à prouver! Voici la recette: […]
La Feijoada à Transmontana est un plat traditionnel Transmontano, et aussi un plat typique de la cuisine portugaise, de la région de Trás-os-Montes e Alto Douro. Est préparé avec haricots rouges, viande de porc et/ou veau, chorizo et chou, entre autres ingrédients. Normalement, s’accompagne de riz sec. La feijoada, n’est pas un plat que donne […]