Recettes Portugaises
Dans la région du fromage, le fromage caillé fait également partie du secteur de la confiserie régionale, mais il y a aussi d’autres recettes régionales avec ce fromage. Ce pudding est différent, simple et facile à faire. Vous pouvez le faire simple ou au caramel, dépend du goût de chacun. Avec le caramel devient plus […]
L’alheira est une saucisse typique portugaise, dont les principaux ingrédients sont la viande de volaille (poulet, poule, dinde, etc.), pain, huile d’olive, ails et paprika (ou aussi un peu de chili – malagueta, en portugais).Le plus célèbre des alheiras est l’alheira de Mirandela (dans la région de Trás-os-Montes), qui a été considérée comme l’une des […]
Cette recette est idéale pour profiter des restes du cochon de lait (porcelet) rôti. Aujourd’hui ont se trouve déjà trop souvent à vendre, cochon de lait rôti dans les supermarchés, qui est également idéal pour faire cette recette. Est une délice, essayez et laissez-nous votre opinion! Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de restes de […]
Cette tarte reste avec une couleur d’automne/hiver et le mélange de saveurs se lient très bien. Bien qu’elle soit une tarte différente, est aussi très savoureuse et reste avec une texture crémeuse. Vous pouvez également la faire juste avec potiron au lieu du mélange avec les patates douces, mais il me semble qui a un résultat […]
Ho ! Ho ! Ho ! Le Noël est presque là! La recette d’aujourd’hui est parfait pour la nuit de Noël, facile, économique et idéal pour toute la famille. Le quantité indiquée donne pour faire un pudding moyenne, mais si vous voulez faire un grand pudding, doit augmenter la quantité d’ingrédients. Est une recette différente, […]
C’est dans les brasseries portugaises qui font ces steaks spectaculaires, la viande est très savoureuse et la sauce est délicieuse. Vous pouvez utiliser steaks de bœuf ou veau, selon ce qui est moins cher pour vous. Voyez comment préparer ces steaks à la brasserie, de manière simples et appétissante! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 steaks […]
La morue est roi dans de nombreux maisons portugaises, est un des ingrédients plus préféré par les portugaises. C’est une autre forme de faire la morue, de cuisson lente, mais facile à faire. En plus de la morue, ce plat est fait avec un autre ingrédient bien Portugais – les pois chiches! Dans cette recette, […]