Tarte au potiron et patates douces

Tarte au potiron et patates douces

Cette tarte reste avec une couleur d’automne/hiver et le mélange de saveurs se lient très bien. Bien qu’elle soit une tarte différente, est aussi très savoureuse et reste avec une texture crémeuse. Vous pouvez également la faire juste avec potiron au […]

Châtaignes rôties au four

Châtaignes rôties et cuites

Rôties Pour rôtir les châtaignes sur la perfection commencez pour les laver bien. Ensuite, doit faire un coup dans chacune et placez-les sur une plaque de caisson au four (peut recouvrir le plateau avec du papier sulfurisé ). Assaisonnez de […]

Entrecôte de porc au four avec châtaignes

Entrecôte de porc au four avec châtaignes

La nourriture dans le four à l’automne/hiver est l’une des meilleures choses à réconforter l’âme. Dans cette époque, utilizer des châtaignes dans différentes recettes, est une excellente suggestion. L’entrecôte de porc au four, reste bien aromatique et savoureux, n’hésitez pas […]

Tarte de Châtaignes

Tarte de Châtaignes

C’est plus une suggestion d’automne pour essayer, une fois qui sommes à l’époque de châtaignes. Il existe nombreuses recettes que vous pouvez faire avec ce ingrédient, mais cette tarte est une excellente suggestion, car c’est simple, pratique et rapide à faire. […]

Mousse de châtaignes avec whisky

Mousse de châtaignes avec whisky

C’est certainement un bon dessert pour la saison des châtaignes, en automne. Cette mousse de châtaignes est faite avec du whisky, mais si n’avez pas, vous pouvez également le remplacer par «jeropiga» ou liqueur de châtaignes. Pour ceux qui ne […]

Pastels de Nata de Châtaignes

Pastels de Nata de Châtaignes

Loin du traditionnel pastel de nata, la recette des pastels de Nata de châtaignes a émergé récemment, ayant son origine à Vinhais, Trás-os-Montes. C’est dans cette région, la terre des châtaignes, où ce pastel est principalement produit et consommé. Si […]

Morue aux châtaignes

Morue aux châtaignes

Cette morue aux châtaignes est recommandée à l’époque des châtaignes, à l’automne. Est une recette très savoureuse. Vous pouvez ajouter à la recette aussi pommes de terre, mais je pense qu’il n’est pas nécessaire, car les châtaignes sont déjà l’acompanhament […]

Sanglier avec châtaignes

Sanglier avec châtaignes

C’est une recette juste pour les amateurs, parce que pas tout le monde aime la viande de chasse, sourtout le sanglier. Pour faire ce plat, vous devriez laisser le sanglier dans une marinade pendant quelques heures. Le sanglier est une […]

Confiture de châtaignes à la vanille

Confiture de châtaignes à la vanille

Des différentes façons de faire les châtaignes – cuites, en purée, rôties ou comme base pour les gâteaux et desserts – la confiture c’est l’une des moins connus, mais très savoureuse. Apprenez à faire cette confiture de châtaignes, parfumé à […]

Pudding de châtaignes

Pudding de châtaignes

 C’est un pudding avec le saveur d’automne, brun, doré, avec l’ingrédient de cette saison, qui sont les châtaignes! Alors que cette ingrédient est abondante, c’est formidable découvrir différentes suggestions culinaires avec lui. C’est un pudding très similaire à ces que nous […]

saumon-au-miel-et-aux-châtaignes

Longes de saumon au miel et aux châtaignes

Habituellement, aux jours froids savent bien aliments au four. Le goût des châtaignes et du miel dans le saumon sont très agréables dans ce plat. En temps de châtaignes, c’est l’époque idéale pour faire cette appétissant suggestion de la cuisine portugaise! Essayez […]

Filet mignon de porc aux châtaignes

Filet mignon de porc aux châtaignes

Ceci est une recette simple et délicieuse d’automne! Est idéal pour faire à l’époque du Saint Martin, une fois que les châtaignes sont un ingrédient d’automne, beaucoup consommées surtout au jour du Saint Martin (le 11 novembre). Nous vous suggérons […]