Recettes Portugaises
C’est certainement un bon dessert pour la saison des châtaignes, en automne. Cette mousse de châtaignes est faite avec du whisky, mais si n’avez pas, vous pouvez également le remplacer par «jeropiga» ou liqueur de châtaignes. Pour ceux qui ne veulent pas consommer de l’alcool, peuvent remplacer par lait. Si vous n’avez jamais essayé cette […]
Loin du traditionnel pastel de nata, la recette des pastels de Nata de châtaigne a émergé récemment, ayant son origine à Vinhais, Trás-os-Montes. C’est dans cette région, la terre des châtaignes, où ce pastel est principalement produit et consommé. Si a resté avec curiosité, alors n’hésitez pas à essayer! Voici la recette. Ingrédients (pour 6 […]
Cette morue aux châtaignes est recommandée à l’époque des châtaignes, à l’automne. Est une recette très savoureuse. Vous pouvez ajouter à la recette aussi pommes de terre, mais je pense qu’il n’est pas nécessaire, car les châtaignes sont déjà l’acompanhament de la morue. Essayez cette délicieuse recette! Ingrédients (4 personnes) 4 tranches de morue hautes […]
Les Pastels de Águeda sont faits d’œufs, sucre, beurre et amandes, ont une texture délicate, avec une couverture croustillant, l’intérieur frais et humide, et le goût d’amande, ce qui fait celui-ci d’une des meilleurs spécialités d’Águeda. Voici la recette, essayez! Ingrédients Pour la pâte de base 1 tasse (á thé) d’eau 1 cuillère (à thé) […]
C’est une des recettes qui plairont à tous. Ce gâteau de potiron et noix de coco, a une bonne texture et une couleur intense, en plus d’être un gâteau très facile et rapide à faire, est très savoureux, idéal pour toute la famille ! Voici la recette, essayez! Ingrédients 4 œufs70 g de margarine400 g […]
C’est une recette très délicieuse et simple à faire! Le bar rôti au four est une excellente suggestion pour un plat de poisson et il est vraiment savoureux. N’hésitez pas à essayer cette délicieuse recette! Ingrédients (2 à 3 personnes) 2 poissons bar propres (entiers ou en filets) 4 gousses d’ail 1 gros oignon haché […]
Le rissole (beignet) est un pastel salée faite de farine et farci de crevettes dans ce cas. Plus tard est frit dans l’huile d’olive ou l’huile chaude des deux côtés.Faire des rissoles (beignets) de crevettes maison, est une excellente suggestion, car vous pouvez congeler et permettra d’économiser. Ainsi, il est toujours bon de les avoir […]