Fricassée de poulet à la portugaise

Fricassée de poulet à la portugaise

Cette recette de fricassée de poulet à la portugaise est simple et délicieuse! Se Prépare n´un instant et tout le monde va adorer à la maison. Voici la recette, essayez et délectez-vous! Ingrédients (pour 4 personnes) 4 poitrines de poulet […]

Lapin à chasseur

Lapin à chasseur

Cuite avec beaucoup de vin, il s’agit d’un plat de chasseurs qui vient de la tradition du «chasser pour le pot ». Le lapin à chasseur était l’un des finalistes des «7 merveilles de la gastronomie portugaise». Pour intensifier les […]

Riz de poulet déchiqueté

Riz de poulet déchiqueté

Ce riz de poulet déchiqueté est très savoureux et rapide et facile à faire. Est un plat idéal pour un repas quotidienne et sera sûrement apprécié par tout le monde à la maison. Vous pouvez utiliser le type de riz […]

Fièvres de Porc à la portugaise (Bifanas)

Bifanas de Porc à la portugaise

C’est une façon typique portugaise de préparer la viande de porc/bifanas. Ce plat se compose de escalopes de porc frits ou grillées à base d’oignon, d’ail, de laurier, de tomate et vin du Porto. Est une recette simple et facile à faire, […]

Steaks de thon à Algarvia

Steaks de thon à Algarvia

Les steaks de thon à Algarvia sont assez faciles à préparer et sont délicieux. Pour ceux qui disent n´aimer pas le poisson, je pense que les steaks de thon sont une bonne solution: n’ont pas de fourrure ou des épines […]

Milhos de Trás-os-Montes

Milhos de Trás-os-Montes

Les maïs est un plat régional et traditionnel de Trás-os-Montes. Au Portugal, je pense que beaucoup de gens ne connaissent pas cette recette. La première fois que j’ai mangé « les maïs » c’était dans la maison de ma grand-mère, que fait […]

Jardinier de veau

Jardinier de veau

Jardineira de vitela (en portugais) C’est une recette bien traditionnelle, avec une bonne combinaison de saveurs et c’est simple à préparer. Nous pouvons faire cette recette avec des petits pois et carottes ou aussi, avec des haricots verts, si vous […]

Entrecôte rôti à la portugaise

Entrecôte rôti à la portugaise

Le entrecôte de porc rôti à la portugaise, se fait de manière simple et traditionnelle. Les épices aromatiques, associée à la viande rôtie croustillant, résulte toujours de la meilleure façon.Est une délice! Voici la recette, essayez et délectez-vous avec un […]

Thon à Brás

Thon à Brás

 Le Thon à Brás est une recette basé sur la recette traditionnelle de la morue avec le même nom. Est une recette facile, rapide et économique. L’une des meilleures applications de la boîte de thon. Est une excellente suggestion pour […]

Steaks avec sauce aux champignons et crème

Steaks avec sauce aux champignons et crème

Cette recette de steaks aux champignons et sauce à la crème, consiste à faire griller des steaks de porc, veau ou dinde et ensuite arroser-les avec la sauce au champignons et crème, restent très savoureux. C’est un repas rapide à faire […]

Filet de porc grillée avec pommes de terre et légumes

Filet de porc grillée avec pommes de terre et légumes

Le filet de porc grillé, accompagné de légumes et de pommes de terre à l´emporte-pièce, est très savoureux et saine. Est un excellent plat pour toute la famille et est rapide et facile à préparer. Voici la recette, essayez et […]

Daurade grillée avec sauce verte et citron

Daurade grillée avec sauce verte et citron

La Daurade grillée, est un poisson très savoureux, lorsqu’il est combiné avec une sauce verte, est particulièrement appétissant! Normalement la daurade grillée est accompagné de pommes de terre et légumes cuites. C’est un plat sain, faite avec des ingrédients simples […]