Recettes Portugaises
C’est sans aucun doute un excellent repas. Il est facile à faire, faut juste de la patience dans la cuisson du poulpe. Le résultat final est excellent, est un riz délicieux et les filets sont de pleurer pour plus. Il s’agit d’un plat souvent servi principalement sur la côte du Portugal. Essayez ces savoureux filets […]
Cette morue au four avec pommes de terre et brocolis, est une délicieuse recette avec la sauce béchamel et le fromage râpé. Il s’agit d’un plat rapide et facile à faire, avec des saveurs très bien combinés. Essayez, c’est délicieux! Ingrédients (pour 4 personnes) 500 gr de morue déchiquetée1 kg pommes de terre500 ml de […]
Cette recette est de «Morue à Narcisa» a apparu dans la ville de Braga et a été servi dans un restaurant avec le nom de Narcisa. Il a gagné une grande renommée, et au fil du temps étaient nombreux restaurants qui ont adopté ce plat, et actuellement est une référence de la gastronomie du minho. J’espère que vous […]
Le Merlu à poveira est un plat traditionnel de Póvoa de Varzim. Lors de leur préparation, sont utilisés les ingrédients locaux. Le Merlu a été l’un des principales captures des pêcheurs poveiros, étant connu pour «Merlu da Póvoa de Varzim ». Il y avait des bateaux même spécialisés dans ce genre de pêche. Les légumes […]
Cette recette de steak à café est préparée généralement avec du boeuf ou veau. Toutefois, vous pouvez opter pour une viande à votre goût (porc, dinde, poulet). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des champignons à la sauce et après d’être prêt, doit servir les steaks avec des frites, du riz ou purée de […]
Les seiches sont mollusques marines très connus pour leurs populaires sacs d’encre et que, quand bien préparés donnent une délicieuse collation. Si c’est un après-midi d’été, accompagnée par la famille et amis et une bière ou un vin très frais, encore mieux. En plus d’être populaires, les seiches grillés sont extrêmement savoureux. Essayez cette sugestion […]
Il n’est pas nouvelle pour personne que la morue est le poisson favori des Portugais. Au fil des ans, émergent nouvelles façons de cuisiner la morue et cette recette de «Morue avec oignon et tomate» c’est plus une d’eux. La morue est un aliment savoureux, sain et avec ce poisson peuvent faire plats uniques et variés. Est un […]