Fanecas frites avec riz d´haricot vert

Fanecas frites avec riz d´haricot vert

Il y a beaucoup de gens qui aiment les fanecas frites, savent bien pour déjeuner ou dîner, et de plus, ils sont très simples à préparer. La suggestion que je vous laisse, est d´accompagner les fanecas avec riz d´haricot vert, […]

Migas avec viande de porc

Migas avec viande de porc

Les Migas avec viande de porc est une recette traditionnelle du Alentejo, sont très nutritifs et appréciées, surtout dans la région. C’est tradition servir ce repas dans un pot d’argile. Pour faire les migas, le pain est pétrie à la […]

Secrets de porc noir grillés

Secrets de porc noir grillés

La viande de porc noir est une merveille, est aussi juteux et savoureux, vous allez l’adorer. Les «secrets» sont une partie du porc noir qui se cache à l’intérieur de le lard, entre la première et la deuxième couche. Est […]

Massada de poisson de l´Algarve

Massada de poisson de l´Algarve

Le Massada n’est rien de plus qu’une pâte aux fruits de mer et poisson. On utilise pour faire ce plat, poisson au goût individuel et masse des coudes. À ces ingrédients principaux sont ajoutées des épices et assaisonnements. C´est un […]

Escalopes de porc au bacon avec des pommes de terre tranchées

Escalopes de porc au bacon avec des pommes de terre tranchées

Ces escalopes de porc au bacon ont une saveur délicieuse. Sont très faciles à préparer et toute la famille va adorer. Pour accompagner, faites cuire dans le même plateau des escalopes, pommes de terre tranchées, qui sont super appétissants . […]

Filets de poisson avec riz printemps

Filets de poisson avec riz printemps

Aujourd’hui, je vous laisse une suggestion pour une déjeuner pensée, en particulier, pour les plus petits, mais qui plaira à tous: filets de poisson avec riz de printemps. Est un riz coloré, très attrayant pour les plus petits! Une recette […]

Poulet étuvée aux petits pois et petites carottes

Poulet étuvée aux petits pois et petites carottes

Précédemment, j´avait déjà publié une recette qui me plaît aussi, Poulet à l’étuvée à la Portugaise. J’aime beaucoup faire recettes de poulet, mais je reconnais que ce sont les façons de préparer poulet qui j´apprécie plus. J’ai fait ce poulet […]

Spaghetti avec la viande étuvée

Spaghetti avec viande étuvée

Ce plat est très simple à preparer et économique. Est une recette idéale pour préparer au au jour le jour. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ce spaghetti avec  vainde étuvée! N’hésitez pas à essayer! Ingrédients 600 g de viande pour ragoût (veau, porc) […]

Morue d´escabéche

Morue d’escabèche

Au Portugal, l’escabèche est une sauce souvent utilisé en plats de poisson. C’est une sauce à base d’huile d’olive, oignon, feuilles de laurier, ail et vinaigre. Cette façon de préparer la morue est simple et est une façon différent de la cuisiner […]

Omelette farcie d'alheira de Mirandela

Omelette farcie d’alheira de Mirandela

Tout le monde sait simplement préparer une omelette. Mais farcie avec alheira de Mirandela, sera beaucoup mieux. Est un vrai délice! Voici la recette, profitez de cette suggestion et essayez-le! Ingrédients 6 oeufs battus 1 alheira de Mirandela Sel et […]

Rojões de porc avec pommes de terre

Rojões de porc avec pommes de terre

Cette recette de Rojões de porc avec pommes de terre est assez simple à faire et très savoureuse. C’est aussi une excellente suggestion pour une collation entre famille et amis, qui peuvent accompagner avec du pain et de vin. Voici la recette, […]

Riz de morue aux pois chiches

Riz de morue aux pois chiches

Il s’agit d’un plat de morue très savoureux, facile à faire et pour toute la famille. C´est un repas idéal pour tous les jours. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ce riz de morue aux pois chiches! Ingrédients (pour […]