Recettes Portugaises
Cette recette de morue au four est très savoureux, saine et facile à faire. Est faite avec ingrédients simples, tels que les pommes de terre, les œufs, carottes, oignons, ail, huile d’olive et olives noires. Voici une suggestion fácile d’essayer à la maison. Délectez-vous avec cette savoureuse recette de morue! Ingrédients 3 tranches de morue […]
Le Jarret de porc est une viande moins sèche que la du longe, mais encore, vous devez être prudent, pour ne pas laisser cuire trop, sinon il devienne sec et dur. Cette recette de jarret de porc à la bière est délicieuse, et la bière donne une magnifique saveur à la viande. Voici la recette, […]
Ces rêves sont la recette parfaite pour Noël, car il combine la tradition de frites, très présent dans cette saison festive, avec une présentation attrayante et raffinée, puisqu’ils sont faits à base d’amandes, un fruit sec. Voici cette suggestion de Noël, essayez et délectez-vous avec cette recette portugaise! Ingrédients 1 pincée de sel 100 g […]
Le Gâteau-Reine est une excellente alternative au Gâteau-Roi traditionnelle, ayant une demande croissante sur le jour des rois et à Noël. C’est un gâteau très savoureux et, et ne prendre de fruits confits, seulement fruits secs juste pour satisfaire le désir de ceux qui n’aiment pas manger des fruits confits. Dans cette recette, à la […]
Les coscorões sont douceurs traditionnelles portugaises typiques de Noël, traditionnellement saupoudrés de sucre et cannelle. Dans cette recette, la pâte prend eau-de-vie (aguardente) et à la fin, les coscorões sont saupoudrées de sucre brun, mélangé avec de la cannelle. Les coscorões ne peuvent pas manquer dans nombreuses tables de Noël, dans les maisons des Portugaises. […]
Ces sont les traditionnelles rêves de Noël portugais. Sont faites à base de farine, eau, sucre, œufs, beurre, citron et sont saupoudrées avec un mélange de sucre et cannelle. Ces rêves, sont également idéales pour accompagner avec un thé ou café. Mais n’oubliez pas d’essayer cette recette et placez les rêves sur votre table de Noël, parce que […]
L’Alentejo est une région riche en traditions et la riche cuisine de l’Alentejo, est considéré comme l’un des plus frappants du Portugal, est un authentique art de saveurs et d’arômes. La dinde farcie est présence habituelle à la table de Noël, un moment quand, traditionnellement, se préparent des plats plus élaborés. Dans cette recette, la […]