Recettes Portugaises
La Soupe de Pierre est une soupe typique de la cuisine portugaise, en particulier la ville de Almeirim, situé au coeur de la région de Ribatejo, considérée comme la «capitale de la soupe de pierre». Contrairement à ce que son nom l’indique, la soupe de Pierre est une soupe avec beaucoup d’ingrédients, où la « Pierre » […]
Ces queijadas de carotte sont délicieuses et très faciles à faire et à manger! Ont un excellent aspect et sont parfaits pour accompagner avec un thé ou un café, ou tout simplement pour déguster en toutes les occasions. Si vous ne connaissez pas et n’avez jamais mangé, voici la recette et délectez-vous avec ces queijadas […]
Le pain de maïs est un pain typique portugais à base de farine de maïs, farine de seigle et de blé, mais peut également être fait uniquement avec la farine de maïs. Ont une forme ronde et légèrement aplatie, avec la coquille dure et quelques fissures, et l’intérieur est compact et se conserve pendant quelques […]
C’est une recette simples et délicieuse. Aujourd’hui, la suggestion est un de mes plats préférés de morue. Parce que la morue grillée sur les braises, est vraiment bonne, mais les pommes de terre sont aussi bonnes, de manger et pleurer pour plus… ont un saveur unique et croustillante… vous devez même essayer! Ingrédients (pour 4 […]
L’Açorda est une soupe typique de l’Alentejo que, contrairement à la plupart des soupes, il n’est pas cuit. La composition de base est l’ail, le sel, l’huile d’olive, l’eau bouillante et le pain tranché, cependant à ce mélange sont ajoutées herbes aromatiques telles comme la coriandre ou menthe pouliot, et peut servir aussi, avec du […]
Il est coutume trouver ces petits gâteaux dans les foires et les fêtes régionaux, sont remplis de marmelade et sont passés dans la noix de coco râpée. Sont très bonnes et idéales pour accompagner un thé ou tout simplement pour déguster en toutes les occasions. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ces casadinhos à […]
Esta receita de bacalhau no forno é muito saborosa, saudável e fácil de fazer. É feita com ingredientes simples, tais como batatas, ovos, cenouras, cebolas, alho, azeitonas pretas e azeite. Aqui está uma sugestão para tentar fazer em sua casa. Delicie-se com esta saborosa receita de bacalhau e deixe-nos a sua opinião! Ingredientes 3 lombos de […]