Pudding fait à la maison

Pudding maison

Le pudding maison est un dessert traditionnel très délicieux et très commun au Portugal. Il y a beaucoup de variantes, mais le pudding maison classique est essentiellement basé sur les oeufs. La recette de ce pudding est très simple et […]

Salade de fruits (avec sauce à l'orange et vin de Porto)

Salade de fruits avec sauce à l’orange et vin de Porto

La salade de fruits est une combinaison de différents fruits, qui crée un repas, ainsi que savoureux et rafraîchissante, la salade de fruits est riche en vitamines, protéines, minéraux et fibres. Est très appréciée par les Portugaises dans leur quotidien. […]

Cavacas de Resende

Cavacas de Resende

Les Cavacas de Resende sont faites avec une pâte comme la génoise, imbibé dans un sirop de sucre, avec une couverture blanche aussi faite à base de sucre. Attention aux calories! Ce délice des sucreries traditionnelles portugaises, connu depuis des […]

Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

C’est un gâteau pour les amateurs de chocolat et est très simples et facile à faire. Est faite avec la mousse au chocolat, mais one ajoute une touche de farine à la part pour le gâteau qui va au four […]

Viriatos de Viseu, recette traditionnelle portugaise

Viriatos de Viseu, recette traditionnelle portugaise

Les Viriatos sont des gâteaux traditionnels de Viseu et sont arrivés dans la ville en 1956. La masse des Viriatos est égale à celle de beaucoup d’autres, est la pâte à brioche (farine, levure, eau, sel, oeufs, sucre et beurre), […]

Farturas, douce traditionnelle portugais

Farturas, douce traditionnelle portugais

Apprenez à préparer des farturas, ce douce comme traditionnelle à des foires et des fêtes régionales au Portugal. La recette est très simple, originaires d’un gâteau frit, en forme de rouleau, qui, après le prêt est saupoudré de sucre et […]

Serviettes de table sucrées

Serviettes de table sucrées (Guardanapos)

Cette recette a un nom curieux: serviettes de table sucrées (Guardanapos)! Sont faits avec une simple pâte d’œufs, sucre, farine, levure et sont remplis de crème pâtissière. J’assure que vous allez l’adorer, qu’en plus d’être simple et rapide à faire, c’est […]

Gâteau-pudding au chocolat et vanille

Gâteau-pudding au chocolat et vanille

Ce gâteau-pudding au chocolat et vanille a un goût divine et personne n’est indifférent à leur saveur. Le chocolat et l’arôme de vanille se marient parfaitement. Essayez de faire à la maison, est une recette très facile et rapide à […]

Pão-de-ló d´oeufs mous

Pão-de-ló d’oeufs mous

Ce n’est pas un pão-de-ló quelconque, est un véritable délice. Humide, moelleux, très savoureux, même si c’est aussi une véritable «bombe calorique», avec nombreux oeufs! Le Pão-de-ló d’oeufs mous est bas, avec un aspect mouillé, avec la crème d’oeufs à […]

Oeufs mous d'Aveiro

Oeufs mous d’Aveiro, recette traditionnelle portugaise

Les Oeufs mous d’Aveiro sont un dessert typique de la ville d’Aveiro. C’est un douceur de la pâtisserie régionale et traditionnelle, dont la formule et méthode de production est due à des nonnes des couvents divers existant ici jusqu’au XIXe siècle. Plus […]

Roulé à la vanille avec garniture au chocolat

Bûche / roulé à la vanille avec garniture au chocolat

C’est un simple roulé à la vanille, rempli de crème au chocolat, ce que vous pouvez faire en différentes occasions. C’est facile et rapide à faire, mais aussi très délicieux. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec cette roulée aromatisé […]

Gâteau à l'orange

Gâteau à l’orange

Le gâteau à l´orange est l´une des recettes traditionnelles qui occupe une place privilégiée dans nos souvenirs d’enfance. La recette est très simple à préparer et le résultat est un gâteau délicieusement humide, aromatique et savoureux. Voici la recette, essayez […]