Recettes Portugaises
Le doux de grand-mére ou Doce d’avó est l’un des desserts traditionnels plus appréciées par les portugais. Est connu comme le “Doce d’avó”, et est un véritable délice. Est fait en couches de crème d’oeufs, biscuits marie et un mélange de crème fouettée. Essayez ce appétissant dessert! Ingrédients 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs […]
Le pain au chorizo est idéal pour les collations. C’est l’un des pains que tout le monde va aimer. Au Portugal, il est aussi très fréquent de rencontrer souvent à vendre dans les fêtes et foires. Si vous voulez faire ces délicieux pains au chorizo, nous avons la recette idéale pour vous. Découvrez avec nous comment […]
Ces lanches sont très bons et simples à faire. C’est une des recettes qui vaut toujours la peine de faire, tout le monde aime! La farce est à votre goût, vous pouvez utiliser le jambon, chorizo, fromage, bacon, et restent toujours délicieux et moelleux! Essayez! Ingrédients 400 gr. de farine 20 g de levure de […]
C’est une recette juste pour les amateurs, parce que pas tout le monde aime la viande de chasse, sourtout le sanglier. Pour faire ce plat, vous devriez laisser le sanglier dans une marinade pendant quelques heures. Le sanglier est une viande avec une odeur intense et caractéristiques forts, donc je vous conseille de le faire […]
Le riz de lièvre est consommé principalement dans l’Alentejo et Trás-os-Montes. Pour la réussite de cette recette, doit laisser le lièvre dans une marinade pendant quelques heures et le riz doit être lâche et avec sauce. Est un régal pour les amateurs de ce plat. Essayez! Ingrédients 1 lièvre, nettoyé et coupé en morceaux 2 […]
Si vous voulez essayer une délicieuse recette de thon, je propose cette recette de steaks de thon avec patates douces, est délicieuse! Et qui a dit que n’aime pas beaucoup poisson, les steaks de thon sont toujours une bonne solution. Voici une excellente recette, avec saveur à la mer. Essayez! Ingrédients Pour le thon 1 […]
Les arrufadas sont assez simples à faire. Sont traditionnellement décorées avec du sucre sur le dessus. Ce n’est pas exactement un douceur conventuelle, bien que les arrufadas ont été apportées en grandes quantités dans certains couvents. Sont très savoureuses et moelleuses, vous allez adorer. Sont idéales pour le petit déjeuner, une collation ou un dessert. N’hésitez […]