Pastels de Nata de Châtaignes

Pastels de Nata de Châtaignes

Loin du traditionnel pastel de nata, la recette des pastels de Nata de châtaignes a émergé récemment, ayant son origine à Vinhais, Trás-os-Montes. C’est dans cette région, la terre des châtaignes, où ce pastel est principalement produit et consommé. Si […]

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Morue aux châtaignes

Morue aux châtaignes

Cette morue aux châtaignes est recommandée à l’époque des châtaignes, à l’automne. Est une recette très savoureuse. Vous pouvez ajouter à la recette aussi pommes de terre, mais je pense qu’il n’est pas nécessaire, car les châtaignes sont déjà l’acompanhament […]

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Pastels de Águeda

Pastels de Águeda

Les Pastels de Águeda sont faits d’œufs, sucre, beurre et amandes, ont une texture délicate, avec une couverture croustillant, l’intérieur frais et humide, et le goût d’amande, ce qui fait celui-ci d’une des meilleurs spécialités d’Águeda. Voici la recette, essayez! […]

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Gâteau de potiron et noix de coco

Gâteau de potiron et noix de coco

C’est une des recettes qui plairont à tous. Ce gâteau de potiron et noix de coco, a une bonne texture et une couleur intense, en plus d’être un gâteau très facile et rapide à faire, est très savoureux, idéal pour […]

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Poisson bar rôti au four

Poisson bar rôti au four

C’est une recette très délicieuse et simple à faire! Le bar rôti au four est une excellente suggestion pour un plat de poisson et il est vraiment savoureux. N’hésitez pas à essayer cette délicieuse recette! Ingrédients (2 à 3 personnes) […]

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Rissoles (beignets) de crevettes

Rissoles (beignets) de crevettes

Le rissole (beignet) est un pastel salée faite de farine et farci de crevettes dans ce cas. Plus tard est frit dans l’huile d’olive ou l’huile chaude des deux côtés.Faire des rissoles (beignets) de crevettes maison, est une excellente suggestion, […]

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Bolinhol

Bolinhol

Le bolinhol est un pão de ló traditionnel de Vizela, également connu dans cette ville comme páo de ló (génoise) couvert. Se distingue du traditionnel pão de ló pour sa forme rectangulaire et sa masse légèrement humide, son saveur inégalée, […]

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Filets de poulpe avec du riz du même

Filets de poulpe avec du riz du même

C’est sans aucun doute un excellent repas. Il est facile à faire, faut juste de la patience dans la cuisson du poulpe. Le résultat final est excellent, est un riz délicieux et les filets sont de pleurer pour plus. Il […]

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Fromage de Figue ou Fromage de Mai (Algarve)

Fromage de Figue ou Fromage de Mai (Algarve)

Région fertile en figues et amandes, est dans l’Algarve qui sont produitesles fromages de figues. Les Figues et les amandes sont très présents dans les bonbons régionales de l’Algarve. Faites avec les meilleurs ingrédients locaux, la recette est actuellement améliorée […]

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Morue au four avec pommes de terre et brocolis

Morue au four avec pommes de terre et brocolis

Cette morue au four avec pommes de terre et brocolis, est une délicieuse recette avec la sauce béchamel et le fromage râpé. Il s’agit d’un plat rapide et facile à faire, avec des saveurs très bien combinés. Essayez, c’est délicieux! […]

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Liqueur de Mûres

Liqueur de mûres sauvages

À l’époque des mûres, il n’y a rien de mieux que profiter de ce que la nature nous donne et aller cueillir un panier de mûres. Que faire avec eux? Il existe de nombreuses suggestions, mais faire un liqueur avec […]

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Morue à Narcisa

Morue à Narcisa

Cette recette est de «Morue à Narcisa» a apparu dans la ville de Braga et a été servi dans un restaurant avec le nom de Narcisa. Il a gagné une grande renommée, et au fil du temps étaient nombreux restaurants qui […]

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