Recettes Portugaises
Le cataplana est une poêle algarvienne utilisée principalement pour cuisiner poissons variés. Il s’agit d’une recette typique de la région de l’Algarve, c’est un plat très aromatique et très facile à préparer. Apprenez ici l’étape par étape de cette délicieuse cataplana de morue, crevettes et saucisse! Ingrédients (3 à 4 personnes) 3 longes de morue […]
Aujourd’hui je vous présente une recette très savoureuse et très facile à faire: Curry de crevettes. Le Curry est une épice qui donne à ce plat une saveur très particulière et combine très bien avec les crevettes! Est faite avec ingrédients tels que: l’oignon, l’ail, vin blanc, huile d’olive, feuilles de Laurier, lait de coco, […]
Nous savons tous qu’il ya beaucoup recettes de crevettes au citron, tous très proches et tous très délicieuses. La recette que je vous propose est simple à préparer. Les crevettes sont faites avec ingrédients simples et naturels, tels que l’ail, le citron, les feuilles de laurier et le persil ou la coriandre, qui lui donnent une […]
Le Riz de fruits de mer (Arroz de Marisco) est un plat traditionnel de la cuisine portugaise, ayant son origine à la plage de Vieira de Leiria, dans la région de Marinha Grande et a été nommée l’une des 7 merveilles de la gastronomie au Portugal. Comme son nom l’indique, le plat est fait avec […]