Recettes Portugaises
S’il y a quelque chose qui est très apprécié au Portugal, sont les sucreries, nommément les gâteaux, qui sont appétissants, comme c’est le cas de ce gâteau de noix. C’est un gâteau de noix en couches rempli du miel et crème d´oeufs. Est un gâteau avec une texture délicieuse, vont adorer. C’est aussi une bonne […]
Il y a beaucoup de gens qui aiment les fanecas frites, savent bien pour déjeuner ou dîner, et de plus, ils sont très simples à préparer. La suggestion que je vous laisse, est d´accompagner les fanecas avec riz d´haricot vert, également très savoureux. Voici la recette, essayez! Ingrédients (pour 4 personnes) 1,2 kg de fanecas […]
Les pataniscas sont un mélange de morue déchiqueté, de farine, oeufs, oignon haché et persil. Ensuite ce mélange est frite par cuillerées. Ces pataniscas sont très savoureuses, parfaites pour une collation, pour servir comme entrée ou même comme rêpas. Est une recette rapide, facile à faire et économique. Voici la recette, n’hésitez pas à essayer et […]
Ces broas au miel sont si savoureuses et parfumées, vous allez l’adorer! C’est une recette simples et rapide à faire. L’odeur de cannelle et de fenouil vous invitent à savourer ces broas avec une bonne tasse de thé chaud. Et je dois dire que le choix d’un miel foncé et la qualité de l’huile d’olive, […]
La recette originale des Jésuites est de Santo Tirso, qui a déjà été publié auparavant. Ces Jésuites aux amandes sont encore plus savoureux, ces petits gâteaux sont garnies d’oeuf et d’amandes concassées, et remplis au crème d’oeufs aromatisé à la cannelle. Voici cette délicieuse recette. C’est assez rapide et facile à faire, parfaits pour toutes […]
La sucrerie portugaise est également très marqué par les sucreries conventuelles, avec les œufs et les amandes, ingrédients utilisés dans diverses sucreries. Donc les Queijinhos (petits fromages) du ciel sont faites avec des amandes, oeufs et sucre. Essayez cette délicieuse recette! Ingrédients Pour la masse des petits fromages/babybels: 1 blanc d´œuf 250 g de […]
Potage de poulet à la portugaise, lire la recette en français. A canja de galinha é uma sopa típica portuguesa, extremamente fácil de cozinhar e muito reconfortante, especialmente nos dias mais frios. É feita com base em carne cozida em caldo, à qual se junta o arroz ou massa, dependendo da região ou os costumes […]