Recettes Portugaises
Il y a plusieurs recettes de boleimas, mais sont toutes délicieuses. Le boleima est un gâteau traditionnel alentejano, qui est faite surtout à l’époque de Pâques. Aux ingrédients de la pâte de base, ont commencé à rejoindre d’autres comme le sucre, la cannelle, la pomme, noix… Il existe de nombreuses variantes, mais la boleima de pomme étant […]
Les «Tortas de Azeitão» sont un douceur traditionnel d’Azeitão, une région dans la municipalité de Setúbal. Sont faites essentiellement à base de jaunes d’œufs, avec un léger arôme de citron et de cannelle. La «Torta de Azeitão» est un douceur d’excellence dans les sucreries traditionnelles portugaises. N’hésitez pas à essayer cette délicieuse recette! Ingrédients Pâte […]
Ce plat est très simple à preparer et économique. Est une recette idéale pour préparer au au jour le jour. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ce spaghetti avec vainde étuvée! N’hésitez pas à essayer! Ingrédients 600 g de viande pour ragoût (veau, porc) 1 cube de knorr de viande 1 oignon haché 1 feuille de Laurier 1 dl […]
Cette recette de boule de morue provient de la region de Lamego. Cette boule est très savoureuse et parfaite pour une collation. Voici cette délicieuse recette portugaise, essayez et délectez-vous! Ingrédients: Pour la pâte: 250 g d’eau 1c. thé de sel 25 gr de levure fraîche de boulanger 100 g de margarine à température ambiante 500 […]
Au Portugal, l’escabèche est une sauce souvent utilisé en plats de poisson. C’est une sauce à base d’huile d’olive, oignon, feuilles de laurier, ail et vinaigre. Cette façon de préparer la morue est simple et est une façon différent de la cuisiner avec saveurs bien traditionnels. Voici la recette, n’hésitez pas à essayer et laissez-nous votre opinion. […]
Ces queijadias aux amandes sont un délice! À tout moment, savent bien! Pour une collation entre amis, pour une fête, ou même simplement parce que nous voulons, le temps que vous dépensez pour préparer cette recette, est certainement très bien passé. Est aussi une excellente suggestion pour la table de Pâques. Voici la recette, n’hésitez […]
Le pudding au lait concentré sucré est un délicieux dessert très commun à de nombreuses occasions.Ce pudding est très facile et rapide à préparer. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ce pudding au lait concentré sucré! Ingrédients 4 œufs 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 1 litre de lait 2 cuillères (à soupe) […]