Châtaignes d’oeufs

Châtaignes d’oeufs

Les châtaignes d’oeufs font partie des sucreries conventuels de Viseu (mais aussi d’autres localités portugaises), étant petits délices faits à base des jaunes d’œufs et de sucre. Il n’est pas conseillé pour les personnes avec cholestérol ou en régime, n’abus […]

Cheesecake de fraise

Cheesecake de fraise

Le cheesecake est l’un des desserts préférés pour beaucoup de gens. La recette que vous suggérez est le cheesecake de fraise, fait de manière simple, facile et appétissant! Est une recette très facile à faire, mais doit le faire de […]

Quindins

Quindins

Les quindins sont connus pour leur composition qui est basée sur les jaunes d’oeufs et la noix de coco. Cette recette prend habituellement juste les jaunes, mais peut aussi faire avec les blancs d’œufs et est un régal. Ainsi, vous […]

Rosquilhas d’eau-de-vie

Rosquilhas d’eau-de-vie

Il s’agit d’une recette traditionnelle, simples et délicieuse. Il est assez facile à faire et idéal pour une collation de famille. C’est une recette faite surtout  à Trás-os-Montes et dans l’Alentejo. Les Rosquilhas sont faites à base de farine de […]

Brigadiers au chocolat

Brigadiers au chocolat

Pour les amateurs de chocolat et brigadier, cette recette de brigadiers en boules fait maison sont un délice, à manger à toute heure du jour, n’importe où. Essayez cette recette simple et savoureuse ! Voici la recette. Ingrédients Vermicelles de […]

Tarte/Roulé farcie de crème d’oeufs

Roulé farci de crème d’oeufs

Ce roulé farci à la crème d’oeufs et cannelle est un délice. Est un dessert rapide et facile à faire. C’est une bonne suggestion de dessert pour toutes les occasions. Voici la recette, n’hésitez pas à essayer et laissez-nous votre […]

Gâteau de biscuits Maria et crème

Gâteau de biscuits Marie et crème

Il s’agit d’un gâteau de biscuits Marie qui a peu à voir avec le typique gâteau de biscuit Marie, qui est fait d’une remplissage au beurre. Est une alternative pour ceux qui n’aiment pas la crème au beurre, ce gâteau […]

Pampilhos de Santarém (Ribatejo)

Pampilhos de Santarém (Ribatejo)

Les Pampilhos sont douceurs du Ribatejo, plus précisément de la ville de Santarém. Présentés sous la forme d’un rouleau, ont une saveur traditionnelle portugais, farcies à la cannelle et oeufs-mous. Ces gâteaux  typiques de la region de Santarém, sont populaires […]

Croissants de pâte brioche

Croissants de pâte brioche (recette portugaise)

Aujourd’hui, je vous laisse la recette des croissants de pâte brioche. Il y a plusieurs pâtes pour faire ce genre de croissants. Celles qui sont les plus couramment utilisées sont: la pâte feuilletée, croustillante et croquante. Ces croissants sont très […]

Queijadas de carotte

Queijadas de carotte

Ces queijadas de carotte sont délicieuses et très faciles à faire et à manger! Ont un excellent aspect et sont parfaits pour accompagner avec un thé ou un café, ou tout simplement pour déguster en toutes les occasions. Si vous […]

Casadinhos à la noix de coco et marmelade

Casadinhos à la noix de coco et marmelade

Il est coutume trouver ces petits gâteaux dans les foires et les fêtes régionaux, sont remplis de marmelade et sont passés dans la noix de coco râpée. Sont très bonnes et idéales pour accompagner un thé ou tout simplement pour […]

Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

Cette tarte est délicieuse, surtout pour ceux qui aiment la noix de coco. Il a un goût délicieux et reste légèrement humide. C’est une tarte à la noix de coco traditionnelle, faite d’ingrédients simples que nous avons presque toujours à la […]