Fromage de Figue ou Fromage de Mai (Algarve)

Fromage de Figue ou Fromage de Mai (Algarve)

Région fertile en figues et amandes, est dans l’Algarve qui sont produitesles fromages de figues. Les Figues et les amandes sont très présents dans les bonbons régionales de l’Algarve. Faites avec les meilleurs ingrédients locaux, la recette est actuellement améliorée […]

Tarte à la crème et lait concentre sucré

Tarte à la crème et au lait concentré sucré

Cette tarte à la crème et au lait concentre sucré, est une recette simple, pratique et savoureuse avec peu d’ingrédients vous obtenez un dessert délicieux et présentable. Essayez cette appétissant tarte… Ingrédients 1 boîte de lait concentre sucré 2 paquets […]

Pão de ló d'amande (Évora)

Pão de ló d’amande (Évora)

Ce Pão de ló d’amande est typique d’Évora (Alentejo). C’est très simple à préparer et peut être présenté sans aucune décoration ou avec une légère couverture de sucre en poudre, lait et gouttes de jus de citron. C’est aussi une […]

Marmelade maison

Marmelade traditionnelle

La marmelade est un confiture traditionnel faite depuis de nombreuses années. Cette recette est très simples et fera les délices de tous. Est faite avec le même poids de sucre et de coings. Est très facile à faire et est […]

Tripe d’Aveiro

Tripe d’Aveiro

Cette friandise est typique d’Aveiro et est fréquent de le trouver dans toute la ville. N’y a rien de plus qu’une sorte de pâte frite sucrée, avec diverses garnitures, un délice! Personne ne peut résister à une délicieuse tripe d’Aveiro. […]

Biscuits de noix de coco

Biscuits de noix de coco

C’est une recette assez simple à faire et est idéal pour accompagner avec un thé ou un café, ou juste pour un snack. Ces biscuits de noix de coco sont délicieux, essayez! Ingrédients 120 g de beurre fondu 120 g […]

Doce d’avó

Doce d’avó (Doux de grand-mère)

Le doux de grand-mére ou Doce d’avó est l’un des desserts traditionnels plus appréciées par les portugais. Est connu comme le “Doce d’avó”, et est un véritable délice. Est fait en couches de crème d’oeufs, biscuits marie et un mélange de crème fouettée. […]

Arrufadas

Arrufadas

Les arrufadas sont assez simples à faire. Sont traditionnellement décorées avec du sucre sur le dessus. Ce n’est pas exactement un douceur conventuelle, bien que les arrufadas ont été apportées en grandes quantités dans certains couvents. Sont très savoureuses et moelleuses, […]

Almendrados

Almendrados

Les almendrados sont douceurs très fréquents dans le sud du Portugal. Cette recette de almendrados maison sont un délice! C’est une recette simple que vous pouvez faire plusieurs fois, pour servir avec un thé ou un café. Voici la recette, […]

Pudding d'huile d'olive et miel

Pudding d’huile d’olive et miel

Ce pudding d’huile d’olive et miel  est une recette très originale et différente des puddings à ce que nous sommes habitués. Est typique de Tràs-os-Montes. Il s’agit d’une suggestion délicieuse, une bonne alternative au pudding d’oeufs simples. Voici la recette […]

Gâteau de citron et amande

Gâteau de citron et amande

Ce gâteau de citron et amande est un dessert simple à faire et délicieux, c’est idéal pour toutes les occasions. Est un gâteau avec une texture intéressante, où le saveur d’amande contraste parfaitement avec l’arôme de citron. N’hésitez pas à […]

Soupirs sucrés

Soupirs sucrés

Faire soupirs semble être chose facile, car les recettes sont très simples et il y a essentiellement trois ingrédients: blancs d’oeufs, le sucre et arômes. Toutefois, les variables qui sont déterminantes pour le succès ou l’échec à faire des soupirs […]