Recettes Portugaises
C’est certainement un bon dessert pour la saison des châtaignes, en automne. Cette mousse de châtaignes est faite avec du whisky, mais si n’avez pas, vous pouvez également le remplacer par «jeropiga» ou liqueur de châtaignes. Pour ceux qui ne veulent pas consommer de l’alcool, peuvent remplacer par lait. Si vous n’avez jamais essayé cette […]
Loin du traditionnel pastel de nata, la recette des pastels de Nata de châtaigne a émergé récemment, ayant son origine à Vinhais, Trás-os-Montes. C’est dans cette région, la terre des châtaignes, où ce pastel est principalement produit et consommé. Si a resté avec curiosité, alors n’hésitez pas à essayer! Voici la recette. Ingrédients (pour 6 […]
Les Pastels de Águeda sont faits d’œufs, sucre, beurre et amandes, ont une texture délicate, avec une couverture croustillant, l’intérieur frais et humide, et le goût d’amande, ce qui fait celui-ci d’une des meilleurs spécialités d’Águeda. Voici la recette, essayez! Ingrédients Pour la pâte de base 1 tasse (á thé) d’eau 1 cuillère (à thé) […]
Le bolinhol est un pão de ló traditionnel de Vizela, également connu dans cette ville comme páo de ló (génoise) couvert. Se distingue du traditionnel pão de ló pour sa forme rectangulaire et sa masse légèrement humide, son saveur inégalée, ainsi que par la couverture de sucre. Essayez cette délicieuse recette! Ingrédients 20 gemmes (jeunes […]
Région fertile en figues et amandes, est dans l’Algarve qui sont produitesles fromages de figues. Les Figues et les amandes sont très présents dans les bonbons régionales de l’Algarve. Faites avec les meilleurs ingrédients locaux, la recette est actuellement améliorée avec l’ajout d’épices comme la cannelle ou fenouil, mais honnêtement, le traditionnel est toujours mieux, […]
Cette tarte à la crème et au lait concentre sucré, est une recette simple, pratique et savoureuse avec peu d’ingrédients vous obtenez un dessert délicieux et présentable. Résisterez-vous à cette délicieuse tarte? Ce dessert est celui que tout le monde appréciera!Découvrez avec nous comment le préparer de manière simple et appétissante! Ingrédients 1 boîte de lait […]
Ce Pão de ló d’amande est typique d’Évora (Alentejo). C’est très simple à préparer et peut être présenté sans aucune décoration ou avec une légère couverture de sucre en poudre, lait et gouttes de jus de citron. C’est aussi une excellente recette pour faire comme un gâteau d’anniversaire, qui peut également être fourré de crème […]