Recettes Portugaises
Le pain de maïs est un pain typique portugais à base de farine de maïs, farine de seigle et de blé, mais peut également être fait uniquement avec la farine de maïs. Ont une forme ronde et légèrement aplatie, avec la coquille dure et quelques fissures, et l’intérieur est compact et se conserve pendant quelques […]
C’est une recette simples et délicieuse. Aujourd’hui, la suggestion est un de mes plats préférés de morue. Parce que la morue grillée sur les braises, est vraiment bonne, mais les pommes de terre sont aussi bonnes, de manger et pleurer pour plus… ont un saveur unique et croustillante… vous devez même essayer! Ingrédients (pour 4 […]
L’Açorda est une soupe typique de l’Alentejo que, contrairement à la plupart des soupes, il n’est pas cuit. La composition de base est l’ail, le sel, l’huile d’olive, l’eau bouillante et le pain tranché, cependant à ce mélange sont ajoutées herbes aromatiques telles comme la coriandre ou menthe pouliot, et peut servir aussi, avec du […]
Il est coutume trouver ces petits gâteaux dans les foires et les fêtes régionaux, sont remplis de marmelade et sont passés dans la noix de coco râpée. Sont très bonnes et idéales pour accompagner un thé ou tout simplement pour déguster en toutes les occasions. Voici la recette, essayez et délectez-vous avec ces casadinhos à […]
O Bacalhau à Brás é um prato de bacalhau típico português. É também um dos mais populares pratos de peixe, composto por bacalhau desfiado, batata frita palha, fatias finas de cebola frita, ovos, azeitonas e salsa picada. É um prato muito consumido em Portugal. O excelente gosto depende da relação entre os ingredientes que compõem […]
Cette tarte est délicieuse, surtout pour ceux qui aiment la noix de coco. Il a un goût délicieux et reste légèrement humide. C’est une tarte à la noix de coco traditionnelle, faite d’ingrédients simples que nous avons presque toujours à la maison et en plus, est très simples et rapide à faire. Essayez-le, c’est une bonne […]
Alheira de Mirandela com batatas e grelos, ler a receita em português. L’alheira est une saucisse en forme de fer à cheval. Les alheiras plus renommés sont ceux de Mirandela et étaient considérées comme l’une des sept merveilles de la gastronomie portugaise en 2011. Mais tout au long de la Beira-Alta et Trás-os-Montes, les alheiras […]