Morue au four avec pommes de terre et brocolis

Morue au four avec pommes de terre et brocolis

Cette morue au four avec pommes de terre et brocolis, est une délicieuse recette avec la sauce béchamel et le fromage râpé. Il s’agit d’un plat rapide et facile à faire, avec des saveurs très bien combinés. Essayez, c’est délicieux! […]

Morue à Narcisa

Morue à Narcisa

Cette recette est de «Morue à Narcisa» a apparu dans la ville de Braga et a été servi dans un restaurant avec le nom de Narcisa. Il a gagné une grande renommée, et au fil du temps étaient nombreux restaurants qui […]

Merlu à Poveira

Merlu à Poveira

Le Merlu à poveira est un plat traditionnel de Póvoa de Varzim. Lors de leur préparation, sont utilisés les ingrédients locaux. Le Merlu a été l’un des principales captures des pêcheurs poveiros, étant connu pour «Merlu da Póvoa de Varzim […]

Steak à café

Steak à café

Cette recette de steak à café est préparée généralement avec du boeuf ou veau. Toutefois, vous pouvez opter pour une viande à votre goût (porc, dinde, poulet). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des champignons à la sauce et […]

Seiches grillés avec pommes de terre rôties

Seiches grillés avec pommes de terre rôties

Les seiches sont mollusques marines très connus pour leurs populaires sacs de peinture et que, quand bien préparés donnent une délicieuse collation. Si c’est un après-midi d’été, accompagnée par la famille et amis et une bière ou un vin très […]

Morue avec des oignons et tomate

Morue avec oignon et tomate

Il n’est pas nouvelle pour personne que la morue est le poisson favori des Portugais. Au fil des ans, émergent nouvelles façons de cuisiner la morue et cette recette de «Morue avec oignon et tomate» c’est plus une d’eux. La morue est […]

Cataplana de fruits de mer

Cataplana de fruits de mer

La cataplana est un récipient pour la cuisson d’aliments, typique de l’Algarve. S’utilise également le même terme pour désigner les aliments faites dans ce récipient. En général, la nourriture sur elle confectionné sont principalement, les poissons et fruits de mer, […]

Sanglier avec châtaignes

Sanglier avec châtaignes

C’est une recette juste pour les amateurs, parce que pas tout le monde aime la viande de chasse, sourtout le sanglier. Pour faire ce plat, vous devriez laisser le sanglier dans une marinade pendant quelques heures. Le sanglier est une […]

Riz de lièvre

Riz de lièvre

Le riz de lièvre est consommé principalement dans l’Alentejo et Trás-os-Montes. Pour la réussite de cette recette, doit laisser le lièvre dans une marinade pendant quelques heures et le riz doit être lâche et avec sauce. Est un régal pour […]

Steak de thon avec patates douces

Steaks de thon avec patates douces

Si vous voulez essayer une délicieuse recette de thon, je propose cette recette de steaks de thon avec patates douces, est délicieuse! Et qui a dit que n’aime pas beaucoup poisson, les steaks de thon sont toujours une bonne solution. […]

Cuisses de poulet rôties à l'ail

Cuisses de poulet rôties à l’ail

Le façon idéal pour cuisiner poulet est avec beaucoup d’herbes aromatiques, citron et l’ail. Et cette recette de cuisses de poulet rôties à l’ail, est l’exemple. C’est une recette simples et délicieuse, idéale pour toute la famille. Voici la recette, n’hésitez […]

Cataplana de poisson bar (robalo) avec crevettes

Cataplana de poisson bar (robalo) avec crevettes

La cataplana de poisson bar avec crevettes est très simple à faire, il suffit juste superposer en couches, les ingrédients nécessaires pour la préparation de la recette. C’est un délice, idéal pour l’été. Essayez cette appétissante recette! Ingrédients (pour 4 […]