Recettes Portugaises
Si vous aimez les saveurs acides et intenses, cette mousse au citron vert est parfaite pour vous: a un goût frais au citron vert pour couper l’excédent de crème et de lait concentré sucré. Est très savoureuse et facile à faire. Pour ceux qui sont friands des agrumes, ne sera pas fácile résister à ce dessert. Acceptez cette […]
Le Pot-au-feu à la portugaise est un plat traditionnel portugais composé pour une variété de légumes, viandes et saucisses cuites. Cozido à portuguesa, ler receita em português. En ce qui concerne les légumes peuvent être cuits haricots, pommes de terre, carottes, choux et ou acompagnez seulement avec riz. Dans la viande, vous pouvez avoir du poulet, […]
Les gésiers sont l’un des plats plus traditionnels de la cuisine portugaise. Sont faites avec ingrédients typiques portugais, comme les tomates, l’oignon, l’ail, très présent dans la plupart des plats. Aujourd’hui, je vous laisse une recette bien typique, bonne pour une collation d’après-midi/soirée en famille ou entre amis. Bien que la liste d’ingrédients semble vaste, […]
Le Riz de Poulpe est une recette typique portugaise, de la région de l’Algarve. L’Algarve est face à la mer, délimitée au nord par les montagnes de Monchique et Caldeirão, obtienne dans les poissons et fruits de mer des éléments centraux de sa cuisine. Le Poulpe marque également une présence importante dans la gastronomie de […]
S’il y a des classiques dans les desserts, la mousse au chocolat, c’est certainement l’un d’entre eux. Cette recette est pour les amateurs de chocolat! La mousse au chocolat est une recette très simple et facile à faire qui raviront sûrement les petits et les adultes, alors ne perdez pas de temps et préparez cette […]
La «viande de Porc à Alentejana» ou «porc aux palourdes» est un plat typique de la cuisine Portugaise, plus précisément de la région du Alentejo. Le premier nom est le plus commun dans tout le Portugal. Est un plat préparé avec palourdes, viande de porc, paprika, feuille de laurier, vin et l’ail, parmi d’autres assaisonnements […]
Le Riz de fruits de mer (Arroz de Marisco) est un plat traditionnel de la cuisine portugaise, ayant son origine à la plage de Vieira de Leiria, dans la région de Marinha Grande et a été nommée l’une des 7 merveilles de la gastronomie au Portugal. Comme son nom l’indique, le plat est fait avec […]