Recettes Portugaises
Cette recette est l’un des délices de la cuisine traditionnelle portugaise, adapté aux temps modernes! C’est un dessert qui dispense présentations, car il est connu par beaucoup de gens et apprécié par toutes les générations. Cette version de riz au lait-crème est aussi une excellente suggestion pour votre table de Noël ou Pâques, est crémeux et […]
Le pudding maison est un dessert traditionnel très délicieux et très commun au Portugal. Il y a beaucoup de variantes, mais le pudding maison classique est essentiellement basé sur les oeufs. La recette de ce pudding est très simple et nous pouvons le faire à la maison facilement et rapidement. En outre, il y a […]
Ces rêves sont la recette parfaite pour Noël, car il combine la tradition de frites, très présent dans cette saison festive, avec une présentation attrayante et raffinée, puisqu’ils sont faits à base d’amandes, un fruit sec. Voici cette suggestion de Noël, essayez et délectez-vous avec cette recette portugaise! Ingrédients 1 pincée de sel 100 g […]
Le Gâteau-Reine est une excellente alternative au Gâteau-Roi traditionnelle, ayant une demande croissante sur le jour des rois et à Noël. C’est un gâteau très savoureux et, et ne prendre de fruits confits, seulement fruits secs juste pour satisfaire le désir de ceux qui n’aiment pas manger des fruits confits. Dans cette recette, à la […]
Les coscorões sont douceurs traditionnelles portugaises typiques de Noël, traditionnellement saupoudrés de sucre et cannelle. Dans cette recette, la pâte prend eau-de-vie (aguardente) et à la fin, les coscorões sont saupoudrées de sucre brun, mélangé avec de la cannelle. Les coscorões ne peuvent pas manquer dans nombreuses tables de Noël, dans les maisons des Portugaises. […]
Ces sont les traditionnelles rêves de Noël portugais. Sont faites à base de farine, eau, sucre, œufs, beurre, citron et sont saupoudrées avec un mélange de sucre et cannelle. Ces rêves, sont également idéales pour accompagner avec un thé ou café. Mais n’oubliez pas d’essayer cette recette et placez les rêves sur votre table de Noël, parce que […]
L’Alentejo est une région riche en traditions et la riche cuisine de l’Alentejo, est considéré comme l’un des plus frappants du Portugal, est un authentique art de saveurs et d’arômes. La dinde farcie est présence habituelle à la table de Noël, un moment quand, traditionnellement, se préparent des plats plus élaborés. Dans cette recette, la […]