Recettes Portugaises
L’escabèche est une sauce très utilisée au Portugal pour aromatiser divers poissons frits. Ces sardines frites à la sauce d’escabèche peuvent être servis comme entrée, comme repas, pour une collation ou même pour un pique-nique… N’oubliez pas de les preparer à la veille, parce que restent toujours meilleurs, avec le saveur plus raffiné. Sur le dessus […]
Ces pastels de cerises sont typiques du Fundão, était dans cette région qui a été créée la recette originale. Savent bien encore chauds et saupoudrés de sucre en poudre ou de cannelle. Et si nous utilisons pâte feuilletée d’achat, ne donnent pas grand travail à faire et le résultat final est vraiment gratifiant. Sont vraiment […]
Est un dessert traditionnellement servi à Noël, cependant, parce que c’est l’un des desserts portugais plus typiques, est présent sur la table des Portugais pendant toute l’année. La version de vermicelle que je vous présente aujourd’hui est la version au chocolat. Est idéal pour les gourmands. Est assez simple à faire et est l’un dessert […]
Pour faire cette recette de poulet à Brás peut utiliser des restes de poulet rôti. Si vous cherchez une recette simple et délicieuse avec du poulet, voici une excellente suggestion. Essayez de faire ce poulet à Brás de façon simple et appétissante et laissez-nous votre opinion. Est une recette idéale pour toute la famille au jour […]
La sardine est un poisson abondant dans la côte portugaise. En été, se présente dans toute sa splendeur d’être consommés. Cependant, si bien conservés ou congelés, peuvent être présentes dans les tables portugaises tout au long de l’année. Essayez ces filets de sardine de façon simple et appétissante! Ingrédients 1 kg de sardines Sel fin […]
Le semi-froid à la crème et biscuits Marie est simple à faire et très délicieux. Est idéal pour votre dessert de week-end! N’hésitez pas à essayer et dites-nous votre opinion. Découvrez ici comment faire ce semi-froid de façon simple et appétissante! Ingrédients 2 paquets de biscuits Marie (Bolacha Maria) 100 g de margarine 1 boîte […]
Le pudding est traditionnellement l’un des desserts plus appréciés par les Portugais. Ce pudding d’ananas est différent, mais très apprécié. Est simple, rapide et fácile à faire, reste avec une texture parfaite, qui mélange l’ananas frais avec la saveur douce du pudding. Est un excellent dessert pour faire pour n’importe quelle occasion. Apprenez ici à […]