Recettes Portugaises
Ce pudding au pain et l’un des desserts de Noël plus traditionnels, mais c’est aussi idéale pour faire tout au long de l’année. Innovez et voyez comment faire ce pudding au pain avec la vanille, le lait concentré sucré, les fruits secs et les pommes. C’est différente et très délicieux! N’hésitez pas à essayer et […]
Les «Pastéis de Nata» sont l’une des spécialités les plus populaires de la cuisine portugaise. La recette originale est unique à l’usine des Pasteis de Belém, à Lisbonne. Typiquement, les «Pastéis de Nata» sont mangés encore chauds, saupoudrés de cannelle ou de sucre en poudre. En 2011, le «Pastel de Belém» a été élue l’une […]
Les migas douces sont un dessert conventuel du Alentejo, mais aussi dans la région de Trás-os-Montes est commun trouver ces migas. Sont faits principalement de pain, sucre, jaunes d’oeufs et cannelle. Ces migas font aussi partie des traditions de Noël dans l’Alentejo, un des icônes des sucreries régionaux. Voyez comment faire cette délicieuse recette de […]
Le pudding des Beiras est un pudding conventuel très savoureux et simple à faire. Les ingrédients sont les jaunes d’oeufs, le sucre, l’eau, amandes moulues (en poudre) et aromatisé avec jus et zeste râpé d’un citron. Si vous cherchez un pudding différent, alors soyez sûr d’essayer la recette de ce délicieux pudding de jaunes d’œufs […]
Ce délice au café et biscuits Marie, comme son nom l’indique, est un véritable délice surtout pour les amateurs du goût du café! Est un bon dessert pour faire chaque fois que recevoir amis à la maison. Est un dessert simples et rapide, servi frais, est tout simplement divine. Si vous aimez le goût du […]
Étant le coing un fruit d’automne, et comme à cette époque de l’année les coings abondent, doit profiter au maximum cet ingrédient. Donc, la gelée de coing est idéale pour faire au même temps qui fait marmelade maison, alors vous pouvez profiter les noyaux et les écorces por faire la gelée et les coings pour […]
Le biscuit Marie est faite avec farine de blé, sucre, huile et essence de vanille. Son nom «Maria» / «Marie» est gravé sur la surface. Est un biscuit très consommé par les Portugais, et très populaire parmi les enfants, sont surtout utilisées en bouillie pour les bébés. Sont aussi beaucoup utilisées dans la préparation de […]