Recettes Portugaises
Si vous aimez les saveurs acides et intenses, cette mousse au citron vert est parfaite pour vous: a un goût frais au citron vert pour couper l’excédent de crème et de lait concentré sucré. Est très savoureuse et facile à faire. Pour ceux qui sont friands des agrumes, ne sera pas fácile résister à ce dessert. Acceptez cette […]
Cette Tarte au citron meringuée est tout simplement irrésistible, avec un saveur intense au citron, d’arôme aigre-douce. La meringue donne une texture très lisse et crémeuse. Est un dessert qui est une vrai tentation! N’hésitez pas à essayer et laissez-nous votre opinion! Ingrédients 100 ml de jus de citron 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 1 rouleau […]
Le Curry a une saveur merveilleux et lorsqu’il est combiné avec du poulet, je suis sûr que beaucoup de gens vont aimer. Voici cette délicieuse recette de poulet, n’hésitez pas à l’essayer! Ingrédients (pour 4 personnes) Poitrines de poulet q.s. (4 à 6 pièces) 1 oignon moyen 3 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de […]
Le gâteau Queijada de lait et orange est très rapide et facile à faire. Si vous voulez essayer un dessert facile et délicieux d’orange, voici cette suggestion, essayez-le! Ingrédients 2 oeufs 250 g de sucre 50 g de margarine fondue 130 g de farine 1 litre de lait Jus et zeste de 1 orange Sucre en poudre […]
Ce dessert est fait à base de crème, oeufs, biscuits marie et sucre. La recette du crème du ciel (Natas do Céu) est très apprécié et peut trouver ce dessert dans de nombreux restaurants portugais. Il est facile à faire, il vaut la peine le temps qui dispense à préparer cette recette. Est un excellent […]
Les Farófias sont un dessert faite de blancs d’œufs battus en neige ferme. Sont cuites dans le lait aromatisé au citron, après sont ajoutées les jaunes d’oeufs battus pour faire un crème, que doit laisser cuire jusqu’à épaississement, et avec ce crème, doit couvrir les blancs d’œufs cuites. Enfin, ont peut saupoudrer de cannelle en […]
La Morue à Zé do Pipo est un plat typique de la cuisine portugaise. Il doit son nom à Zé do Pipo, qui possède un restaurant traditionnel de Porto et auteur de la recette. Ce plat de morue, a été créé dans les années 1960 et a atteint la première position dans un concours nommé […]