Recettes Portugaises
Le riz de canard est une recette traditionnelle portugaise appréciée par nombreux Portugais. C’est l’un des plats généralement servis en déjeuners ou dîners de famille qui fait toujours succès. Il existe plusieurs suggestions pour préparer un délicieux riz au canard. Aujourd’hui, je vous laisse la version du riz de canard à la bière noire. Impossible […]
C’est une recette simple, mais avec beaucoup de saveur. Il n’est pas si courant au Portugal de cuisiner la morue frais, mais cela donne des recettes créatives et savoureuses. Si vous aimez la morue frite, acceptez cette délicieuse suggestion et essayez de faire ces filets de morue frais avec du riz aux palourdes! C’est une […]
Cette soupe aromatique à la morue, coriandre et œufs pochés est assez facile à préparer. Vous devrez faire un simple bouillon d’ail et de coriandre, auquel vous ajouterez la morue déchiquetée et les œufs pochés. Lorsque vous souhaitez faire un repas plus léger, cette soupe sera certainement une bonne option! Essayez. Ingrédients (2 à 4 […]
Cette soupe aux tomates est une authentique délicatesse gastronomique et caractéristique de la région de l’Alentejo. Doit être accompagnée d’un œuf poché et de tranches de pain typique Alentejano.Si vous ne connaissez pas encore, venez découvrir avec nous le pas à pas de cette délicieuse soupe! Essayez… c’est tout simplement irrésistible! Ingrédients (2 personnes) 4 tomates […]
Si vous voulez faire une recette de morue un peu différente de l’habituelle, nous vous suggérons d’essayer cette morue sur la tuile avec une garniture à la mayonnaise. C’est assez facile à préparer et si vous êtes un bon appréciateur de morue, vous aimerez certainement cette suggestion. Ingrédients (2 personnes) 1 grosse tranche de morue dessalée […]
Cette tarte glacée est un excellent dessert pour l’été. C’est assez simple à faire et c’est une vraie délice. Apprenez avec nous l’étape par étape de cette appétissante tarte à la crème glacée, biscuits et œufs mous et n’hésitez pas à la faire pour toute la famille. Ce sera certainement un dessert que tout le […]
C’est une soupe différente des plus traditionnelles, mais est très savoureuse. Pour ceux qui aiment la combinaison de morue avec tomate et oeuf, vous aimerez certainement cette soupe. C’est une excellente suggestion pour un repas léger. Venez découvrir le pas à pas de cette soupe et essayez-la! Ingrédients 1 longe de morue cuite 4 grosses […]