Tarte à la crème et lait concentre sucré

Tarte à la crème et au lait concentré sucré

Cette tarte à la crème et au lait concentre sucré, est une recette simple, pratique et savoureuse avec peu d’ingrédients vous obtenez un dessert délicieux et présentable. Essayez cette appétissant tarte… Ingrédients 1 boîte de lait concentre sucré 2 paquets […]

Merlu à Poveira

Merlu à Poveira

Le Merlu à poveira est un plat traditionnel de Póvoa de Varzim. Lors de leur préparation, sont utilisés les ingrédients locaux. Le Merlu a été l’un des principales captures des pêcheurs poveiros, étant connu pour «Merlu da Póvoa de Varzim […]

Ragoût de sanglier avec des pommes de terre grillées

Ragoût de sanglier avec des pommes de terre grillées

La viande de sanglier est rare de trouver en vente, mais il y aura toujours en certains endroits. Le sanglier est un cochon sauvage et sa viande est très tendre et légèrement plus foncée que le cochon commun. Le ragoût […]

Pão de ló d'amande (Évora)

Pão de ló d’amande (Évora)

Ce Pão de ló d’amande est typique d’Évora (Alentejo). C’est très simple à préparer et peut être présenté sans aucune décoration ou avec une légère couverture de sucre en poudre, lait et gouttes de jus de citron. C’est aussi une […]

Broa de Avintes

Broa de Avintes

La Broa de Avintes est un pain fait de farine de maïs, de seigle et de malt, en tant que telle a un aspect brun foncé avec une saveur douce-amère, généralement saupoudré de farine après d’être cuit lentement, a généralement […]

Steak à café

Steak à café

Cette recette de steak à café est préparée généralement avec du boeuf ou veau. Toutefois, vous pouvez opter pour une viande à votre goût (porc, dinde, poulet). Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des champignons à la sauce et […]

Pain bijou (blé)

Pain bijou (blé)

Le pain bijou est très consommé quotidiennement par les Portugaises. Est un petit pain, blanc et très savoureux. Est faite essentiellement de farine de blé et d’eau, et de quelques ingrédients de plus pour compléter la recette. Essayez ce pain […]

Seiches grillés avec pommes de terre rôties

Seiches grillés avec pommes de terre rôties

Les seiches sont mollusques marines très connus pour leurs populaires sacs de peinture et que, quand bien préparés donnent une délicieuse collation. Si c’est un après-midi d’été, accompagnée par la famille et amis et une bière ou un vin très […]

Morue avec des oignons et tomate

Morue avec oignon et tomate

Il n’est pas nouvelle pour personne que la morue est le poisson favori des Portugais. Au fil des ans, émergent nouvelles façons de cuisiner la morue et cette recette de «Morue avec oignon et tomate» c’est plus une d’eux. La morue est […]

Marmelade maison

Marmelade traditionnelle

La marmelade est un confiture traditionnel faite depuis de nombreuses années. Cette recette est très simples et fera les délices de tous. Est faite avec le même poids de sucre et de coings. Est très facile à faire et est […]

Asperges aux oeufs brouillés

Asperges aux oeufs brouillés

Les asperges aux oeufs brouillés est un plat typique de l’Alentejo, qui peut être servie comme entrée ou plat principal. Normalement, vous devriez accompagner avec des tranches de pain alentejano et de tranches de chorizo. C’est une recette simple et […]

Tripe d’Aveiro

Tripe d’Aveiro

Cette friandise est typique d’Aveiro et est fréquent de le trouver dans toute la ville. N’y a rien de plus qu’une sorte de pâte frite sucrée, avec diverses garnitures, un délice! Personne ne peut résister à une délicieuse tripe d’Aveiro. […]