Tarte aux amandes

Tarte aux amandes

Cette tarte aux amandes a une délicieuse combinaison de saveurs et de textures, avec une couverture croquante avec saveur d’amande légèrement caramélisée. Est une vraie délice et il est difficile de résister à la tranche suivante. Essayez de le faire, […]

Francesinha aux crevettes et morue

Francesinha aux crevettes et morue

Cette recette de Francesinha aux crevettes et morue est une adaptation de la typique Francesinha à la mode du Porto. Est faite avec ingrédients différents de l’original, au lieu de la traditionnelle viande et saucisses, cette Francesinha est faite de […]

Francesinha - recette originale du Porto

Francesinha – recette originale du Porto

La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels est ajouté un steak de vache, saucisse fumé, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Ensuite, est recouvert avec plusieurs tranches […]

Cabri rôti au four avec pommes de terre et riz sec

Cabri rôti au four avec pommes de terre et riz sec

Au déjeuner, le dimanche de Pâques, est tradition au Portugal, servir cabri rôti au four accompagné de petites pommes de terre rôties et riz sec, pour célébrer une journée spéciale, où habituellement la famille se réunit. Cependant, cela pourrait aussi […]

Nid de Pâques

Nid de Pâques

En arrivant la saison de Pâques, nous vous suggérons la recette du gâteau nid de Pâques, qui, dans son essence, la pâques est considéré comme une des plus grandes fêtes du christianisme. Il existe de nombreuses recettes maison pour faire […]

Côtes d'agneau grillées

Côtes d’agneau grillées

Pour ceux qui apprécient, l’agneau est une viande de saveur délicate et un excelente choix pour un déjeuner ou dîner. Toutefois, il est à Pâques que les Portugais consomment plus l’agneau et cette recette est un excellent choix pour votre […]

Feuilletés d’oeufs-mous

Feuilletés d’oeufs-mous

Cette suggestion de feuilletés d’oeufs-mous sont assez simples à faire, sont idéales pour toutes les occasions et font les délices de tous. Sont farcies de crème d’oeufs-mous, une farce traditionnelle de la ville d’Aveiro. Essayez cette délicieuse suggestion et laissez […]

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Qui refuse un muffin au chocolat? Nul, à moins que vous n’aimez pas chocolat! Ces muffins sont rapides et simples à faire et sont idéales pour toutes les occasions. Vous pouvez servir comme dessert, mais sont aussi une excellente suggestion […]

Ragoût d'agneau traditionnel

Ragoût d’agneau/ou cabri traditionnel

Le ragoût est fait généralement en grands casseroles, surtout pour jours de rejoindre la famille ou amis à la table. Alors, quand vous avez beaucoup de gens à la maison, voici une excellente suggestion. Essayez ce ragoût délicieux d’agneau/ cabri […]

Cupcakes au Chorizo

Cupcakes au Chorizo

Sont cupcakes salés, pour servir comme entrée par exemple, dans un long déjeuner entre amis, une fête d’anniversaire ou pour une collation à tout moment. N’hésitez pas à essayer ces délicieux cupcakes au chorizo et laissez-nous votre opinion! Ingrédients  1 […]

Morue sur lit de verts de navet et croûte d’alheira

Morue sur lit de verts de navet et croûte d’alheira

Quand au notre fidèle ami «morue», se rejoint  produits typiques du Nord du pays – comme les verts de navet et l’alheira (saucisse de viandes de porc et poulet), le résultat est un plat magnifique! Aujourd’hui, je vous laisse une […]

Rouleau de viande farcie au fromage et jambon

Rouleau de viande farcie au fromage et jambon

Aujourd’hui je vous apporte une recette très savoureuse, facile à faire, mais il faut du temps pour préparer le Rouleau de viande, alors c’est l’une des recettes idéales pour faire au fin de semaine. C’est un rouleau de viande grand, […]